עלי חפר - גיליון 401 - פברואר 2024
שווה ביקור
צילום: אביבית צפריר
חווה חקלאית לקטיף תותים, ירקות ופרחים >> סמוך למשמר השרון ומעברות | תות בקיבוץ טלי אשחר גוטליב מאת:
אני מגיעה לביקור במתחם רחב הידיים של “תות בקיבוץ״ דווקא באחד הימים הכי גשומים בעונה. אורן סבח, מפעיל המקום ביחד עם הקיבוצים, מספר לי שרק כמה ימים לפני כן המדשאה הגדולה הייתה מלאה במחצלות ובמשפחות שנהנו מהשמש הנעימה של שבת ולא רצו לעזוב. הכי טעים שיש המיזם "תות בקיבוץ" נפתח לפני כמה חודשים בשיתוף פעולה של הקיבוצים הסמוכים משמר השרון ומעברות. “המטרה כאן היא לא רק כסף״, מדגיש אורן, “המטרה היותר חשובה היא לקדם את התיירות הכפרית בעמק״. בהתאם למטרה זו נבנה המקום כמתחם למגוון פעילויות חקלאיות חווייתיות לכל המשפחה. הקהל המגיע למתחם של “תות בקיבוץ״ מתקבל באוהל קבלת האורחים שבו יש פינת קפה, פינה לשתילת חסות בעציצים ופינה לסחיטת תפוזים. אחרי התשלום וקבלת הסרט האדום, כל אורח מקבל הסבר על התות. התות מתחיל מפרח לבן. הדבורה מאביקה את הפרח ואז הוא הופך לתות קטן לבן. ככל שהוא גדל הוא מאדים, עד שהוא גדול ואדום דיו ומוכן לאכילה. תהליך הגדילה מפרח לתות יום. שותלים את התות בספטמבר ועונת הקטיף 60- אורך כ היא מדצמבר עד אפריל.
צילום: אביבית צפריר
עלי חפר 30
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online