עלי חפר - גיליון 404 - יוני-יולי 2024

נבחרת בית הספר למחוננים ומצטיינים חופי״ם, המורכבת מתלמידות ותלמידי כיתות ז׳-ט׳, זכתה במקום ראשון הבינלאומי GAIA בהאקתון קיימות שנערך מטעם ארגון ובשיתוף בית הספר האמריקאי בישראל. GREEN“ האקתון הקיימות המיוחד עסק במטרת העל ״ שבמסגרתו סומנה בעיה בבתי הספר YOUR SCHOOL (בתחומים מים, תחבורה, מזון, אנרגיה ופסולת) ונעשתה חשיבה על פתרון ירוק וישים עבורה. תלמידות ותלמידי חופ״ים מגדלים עלים ירוקים על קירות הקפיטריות בבתי הספר נבחרת התלמידים מחופי״ם בחרה בתחום המזון והחקר ומצאה נתונים המצביעים על כך שתזונת בני נוער בישראל אינה בריאה וכוללת בעיקר אוכל אולטרה מעובד, לא טרי, לא מקומי ולא מזין. בסקר שערכה הנבחרת נמצא גם שרבים מבני הנוער לא GREEN“ אוכלים כלל ארוחת בוקר. כך נולד פרויקט .״BOOST SHAKE

הרעיון הוא שעל קיר הקפיטריה בבית הספר תותקן מערכת , כלומר עלים ירוקים SUPER FOOD הידרופונית ובה יגדלו עשירים בוויטמינים, נוגדי חמצון ועוד (מנגולד, תרד, אורוגולה, רוקט ועוד). העלים הטריים גדלים באופן פשוט וחסכוני במים והתפעול מאוד פשוט. מדי יום התלמידים יקטפו עלים ירוקים וישתמשו GREEN״- בהם ליצירת שייק ירוק בקפיטריה עצמה. ה ״ יימכר במחיר נמוך ונגיש. זהו פתרון קל BOOST SHAKE ליישום, המציע מזון בריא מלא ויטמינים ומינרלים, שהוא גם מקומי וטרי, ויכול לשמש כתחליף מהיר לארוחת הבוקר שהילדים דילגו עליה. במהלך מאי ביצעה הקבוצה פיילוט בשיתוף פעולה עם קפיטריית בית הספר רופין וההיענות הייתה אדירה: בני הנוער הגיעו בהמוניהם לקפיטריה ושתו את השייק הירוק. נבחרת חופי״ם זכתה בפרס כספי שישמש אותה ליישום הפרויקט בבתי ספר נוספים. בהצלחה ולבריאות!

מפגש “בוקר שישי בכפר״ נערך בכפר הנוער הדסה נעורים חברות וחברי קהילת ידידי כפר הנוער. 100- בהשתתפות כ באירוע נשאו דברים ראשת המועצה גלית שאול, יו״ר הכפר עינת רייך ומנהל הכפר עמי מגן שהודו לכל מי שעובד ומתנדב בכפר ולמענו ותורם בכך גם להעצמת חוסנה של החברה הישראלית על כל גווניה. באירוע הוענק אות הכפר לסמנכ״לית “נשות הדסה״ ברברה גולדשטיין והיא התבשרה על כך שנחנך רחוב על שמה בכפר הנוער, הרחוב שנמצא בציר הראשי ומחבר את כל מבני הפנימייה. באירוע לקחו חלק גם מיכל בנימין, תושבת הכפר, שסיפרה על בנה, סרן ניר בנימין ז״ל, שנפל בקרב ברצועת עזה בחודש ינואר האחרון, בוגרי הכפר אנגלינה מקובוי ועמנואל מקונן ששיתפו את הקהל בסיפורי חייהם ולהקת נעורים שהייתה אחראית על החלק האומנותי. עוד השתתפו באירוע חברות וחברי הועד המנהל של הכפר, נציגי המנהל לחינוך התיישבותי פנימייתי ועליית הנוער במשרד החינוך, צוות מפקחי ועובדי המנהל המלווים את מפגש ידידים בכפר הנוער הדסה נעורים

הכפר ותומכים בו, חברות ארגון נשות הדסה והנשיאה לשעבר מרסי, חברות וחברי הסוכנות היהודית ונציגי קרן היסוד מהארץ ומהתפוצות.

עלי חפר 21