בשבילי הבית - עלון מספר 117

לאחר כתשעה ק"מ לים מדרום לעכו. 20 בתחילת המסלול תראו גם גן מקלט לצמחים בסכנת הכחדה. בגן אוסף צמחים מאזור הנעמן עם יותר מ מינים נדירים הצומחים באזור.

מסלול הטיול ואתרים בשמורה: • טחנת הקמח העתיקה

בתקופה הצלבנית שימש האזור כמרכז חקלאי חשוב. בין השאר גידלו חקלאי האזור חיטה ושאר מיני דגנים. טחינת הגרעינים נעשתה בטחנת הקמח שהוקמה בעין אפק, מקום בו ניתן לנצל את שפיעת המים ככוח המניע את אבני הריחיים. בימי הצלבנים (לפני כאלף שנה), חוזק ובוצר מבנה הטחנה והוקמו בו חרכי ירי להגנה. שימו לב כי בצדו הדרום מזרחי של הבניין ישנו אגם שנוצר מאחורי סכר שהוקם במטרה להגביה את מפלס המים שזרמו לטחנה. המים הוזרמו במגלשיים לעברת כפות המתכת שעל צירם היו מחוברים אבני הריחיים. ניתן לטפס לגג הטחנה כדי להנות מתצפית פנורמית על כל מישור חוף הגליל. בצפון ניתן לראות את ראש הנקרה ורכס סולם צור. במערב את אזור הקריות, עכו והים התיכון. בדרום את הכרמל וחיפה ובמזרח את רכס אלונים-שפרעם. בתוך בניין הטחנה ניתן כיום להנות תצוגת כלים חקלאיים ומיצג אורקולי. • שביל הבריכות והביצות מטחנת הקמח ניתן לצאת בטיול בין שבילי השמורה. השביל המרכזי הוא שביל הביצה המקיף את השמורה ועובר גם מעל סכר עתיק וגם בגשר הצף. לאורך הדרך תוכלו ליהנות מפינות ישיבה ותצפיות על מוקדי העניין השונים. בין רשת השבילים והגשרים המובילים בינות לבריכות, נוכל להבחין בצמחיית ביצות ונחלים רבה. בעבר כיסו את המים עדשת מים, נורית מים, נופר צהוב ונימפיאה תכולה אך בעקבות תקופות יובש, קשה כיום למצוא צמחים אלו. במקומם ניתן לראות כיום צמחים כמו אשל, קנה מצוי, פטל קדוש, סוף מצוי, סמר חד, שנית גדולה, חנק מחודד, ערברבה שעירה (כן דליה זה השם...), גרגיר נחלים ועוד. במקום בו שוכנת השמורה כיום היו בעבר ביצות. הביצות נוצרו מאחר ולמימי המעיינות של אקוויפר הנעמן לא היה מקור ניקוז לעבר הים, והם נותרו כלואים בין הגבעות ממזרח לבין רכס הכורכר ממערב. בביצות אלו התבסס יתוש האנופלס שנשא את מחלת המלריה (הקדחת). הוקמו באזור זה שלושה קיבוצים: עין המפרץ, כפר מסריק ומשמר הים (כיום קיבוץ 1937-1939 בשנים אפק). חלוצי הקיבוצים הללו נדרשו להכשיר את הקרקעות לעיבוד חקלאי וכן לייבש את הביצות. הייבוש נעשה בראש ובראשונה בעזרת חפירת תעלות ניקוז למימי המעיינות לעבר נחל הנעמן שנחפר, הועי מק ונוקה עד למוצאו לים. רק כשפעילות זאת הסתיימה ולמימי המעיינות היה נתיב זרימה פתוח, יובשו הביצות והוסרה סכנת הקדחת. בעלי חיים בשמורה בעלי חיים רבים נהנים מייחודה של השמורה. בין הציפורים שבהן נוכל לצפות (לרוב בעזרת משקפת): בולבול, צופית, סיקסק, מגלן חום, ברכיה, אגמיה שחורה, לבנית קטנה ועוד. במים שוחים להנאתם דגים רבים, בהם אמנון מצוי, קרפיון מצוי, גמבוזיה ושפמנון מצוי, שהינו דג קרקע המתחפר בבוץ בעזרת ראשו. השפמנון נקרא כך בגלל שמונה הבינים הארוכים שלו, הנראים לנו כשפם. מאחר והשפמנון אינו רואה טוב (לרוב הוא חי במים עכורים ורדודים), ה"שפם" הזה מזה מסייע לו במישוש הדרך ובמציאת מזון. • מ � שפמנון מצו - ארבעה זוגות של בינים (איבר חישה דמוי שפם) ארוכים, המזכירים שפם, נתנו לשפמנון ה י

2023 באפריל 5

י"ד בניסן תשפ"ג

) 117 "בשבילי" (

25