מועצה אזורית עמק יזרעאל - תוכנית מתאר כוללנית - טיוטת דוח מצב קיים

חקלאות בעלי חיים

• המגמות העכשוויות בגידול בעלי חיים : מעבר ליחידות יותר גדולות .

. בשנה .

• ערך התוצרת החקלאית של עמק יזרעאל הוא כמיליארד ₪

• הצורך ביחידות גדולות נובע מהתנאים הכלכליים הקשים בענף : המזון לבעלי חיים יקר וחלקו מיובא , שכר עבודה גבוה ובנוסף לכך שינויי רגולציה וביטול מכסות הפטם - לפני כ 20 שנה שהוביל ליצירת חוות גדולות תהליך דומה צפוי ברפת החלב . • לאור הרפורמות , כולל הביטול הצפוי של מכסות החלב , הצפי הוא שהרפתות יתרכזו לרפתות גדולות מאוד של כ - 1,000 פרות כל אחת . חלקות א במושבי העמק גדולות , אך אינן גדולות מספיק לרפתות כאלו .

• עיקר הפעילות החקלאית והפרנסה החקלאית בעמק יזרעאל הינה בגידול בעלי : חיים רפת חלב , צאן לחלב ובשר , ותרנגולי הודו ועוף לבשר ). פטם ( עמק יזרעאל מהווה גם מוקד ארצי של לולי רביה , לשלוחת ההטלה והפטם גם יחד .

• בגלל העדר יתרון יחסי בחקלאות הצמחית התמחו חקלאי עמק יזרעאל בגידול בעלי . חיים

• בעמק 12 רפתות חלב קיבוציות , ובנוסף רפתות משפחתיות בכל המושבים , פרט לבלפוריה .

• לא בטוח אם הדגם הנכון הוא ריכוז בעלי החיים , או ביזור במרחב . היתרון של הביזור המרחבי הוא מניעת הפצת מחלות .

• עמק יזרעאל הוא מרכז ארצי של לולי רביה . מבנה אופייני של לול רביה : חוות לולים בגודל של כ -2 + מכון איסוף ביצים קטן כמרכיב בלול .

דונם

• ענף דומיננטי נוסף הינו גידול עגלים במפטמה , עגלים שמקורם מרפתות החלב או . מיבוא הענף מיצר מטרדי ריח משמעותיים ביחס לענפים אחרים , לכן יש קושי לקיים ענף זה לצד מגורים .

מוצרי בעלי חיים בעמק יזרעאל מתוך הסה " כ הארצי

• במושבים : מתפתח ענף הסוסים .

12%

10%

• האיור הבא מציג את תרומת החקלאות בעמק יזרעאל למכלול ייצור מוצרי בעלי חיים בישראל ק בעמ . יזרעאל מיוצרים 9% מחלב הבקר בארץ , 10% מחלב הצאן -וכ, 6% מבשר ההודו .

10%

9%

8%

6%

6%

4%

3%

2%

0.4%

0%

חלב בקר

חלב צאן

ביצי מאכל

פטמים

תרנגולי הודו

טיוטה

מועצה אזורית עמק יזרעאל | תכנית מתאר כוללנית - מצב קיים | ספטמבר 2019

73