סיפור חיים - במשועלי החיים - סיפורה של ציפורה בריסקר
מנהגי שכנינו הכפריים אורח חייה של שכנינו הכפריי האוקראיני עניי אותי מאוד . סביב הכפר היו לה שדות חיטה , ירקות , מטעי פרי נשירי וכרמי ענבי . רוב התנובה הובלה לעיר הגדולה ומש הלאה , מהענבי הכינו יי . דריכת הענבי נעשתה . בשטח את הענבי המעוכי הביאו לחצר הבית בו היתה לה גת לכתישת הענבי . את האב לכתישת הענבי סובבו בעזרת פרידה או שסובבו האנשי עצמ . את התירוש שמרו לתסיסה בחב אלו שבתחתית ברז + יות ע למזיגה והניחו במרת# כדי שיתיש וישביח . לעבודות השדה , יצאו מדי בוקר כל בני המשפחה , גברי נשי וילדי , מלבד המשפחה שנשארה להכי את המזו ולעבודות הבית ֵ א . ה יצאו על עגלה רתומה לסוס ע דמדומי , טר עלות השחר , באמצע היו חזרו הנשי , הילדי והמבוגרי לסעוד בבית . הגברי נשארו בשדה עד הערב והנשי הביאו לה מזו לשדה . דר אכילת שהיתה כה שונה משלנו סקרנה אותי מאוד . בילדותי לפני שהתחלתי ללכת לבית הספר כשבאתי לבית לשחק ע הילדי אהבתי להביט בה באוכל . כול ישבו לסעודה על הרצפה סביב שול לב נמו + ח ע , עליו + הבית הניחה קערה גדולה מאוד מלאה בגיב ֵ א ,' תבשיל ירקות ובשר חזיר ואת ממליגה , ת דייס קמח תירס סמיכה כמו בצק , שפכו מהסיר במרכז . השולח ה אכלו בידי , כול מאותה הקערה ומהשולח . אצלנו בבית ישבנו לסעוד על כסאות סביב שולח כשלפני כל אחד מבנ י המשפחה מונחי צלחת . " וסכו לא אחת אמי נזפה בי " : אסור ל להסתכל עליה , ה אוכלי ה ֶ יפ ֵ ". טר כמוב שמעול לא טעמתי מהמזו שלה מלבד פירות .
בור *
23
Made with FlippingBook Online newsletter