קשר עין גיליון 311 ספטמבר-אוקטובר 2022

jonatangadadler@gmail.com | מרצה, מורה ומאמן כושר | יהונתן גד אדלר

? דיאטה למתבגרים על הסכנה שבמידע שגוי בעידן המסכים והרשתות

ב ) למדנו על המאזן הקלורי 308 מאמר הקודם (בגיליון בגופם של מבוגרים, הקובע הרזיה או השמנה. בעידן המסכים והרשתות ילדים ובני נוער גדלים לתוך המציאות הזאת שבה כולם נראים לאחרים, ואף מראים את חייהם ואת גופם על המסך הקטן והגדול, ואם בעבר "להיראות טוב" היה מעין בונוס, הרי היום מדובר בנורמה שנעשתה מחייבת יותר ויותר עם הפתיחות המאפיינת את הרשתות. רק בארה"ב מוציאים בשנה מאות מיליוני דולרים על דיאטות ותוכניות הרזיה למיניהן. בני הנוער הגדלים לעולם כזה מרגישים, כבר מגיל צעיר, כי אם הם לא יהיו גבוהים ושריריים, ולא יתאימו למודל המקובל בחברה, הם ייחשבו לשווים פחות ואפשר שיתביישו בעצמם. הדבר מניע בני נוער ללמוד למידה עצמאית מהאינטרנט, לעיתים מדמויות שאינן מקצועיות והמידע שהן מפיצות מיועד • דיאטה לתקופת טרום תחרות לספורטאים מענפים מסוימים שמתמקדת בתהליך אקוטי וקצר טווח, המאמצת מאפיינים קיצוניים של צמצום תזונה, ובני נוער מנסים לבצע אותה בטעות למשך תקופה ארוכה (לא נעסוק כאן בבעייתיות של דיאטות כאלו גם כשהן מתבצעות "נכון"). • צמצום אבות מזון, כגון שומן "כי זה משמין" (זה לא!) או לחם ופחמימות "כי זה משמין" (זה לא!) - אבות מזון אלו חיוניים לתפקוד תקין ובריאות כללית טובה, וצמצום מוגזם שלהם פוגע במטרה זו, ללא כל סיבה מוצדקת. • הירתמות לאורח חיים שלא מתאים לך אישית. לא חשוב כמה לגוף בוגר או שהוא מזיק לגוף. מספר דוגמאות לטעויות נפוצות:

הגדילה המתרחשת מבחינה פיזיולוגית בגיל ההתבגרות דורשת יותר אנרגיה, ולכן הגבלה ומניעה של אנרגיה הדרושה לגוף בשלב קריטי כזה של גדילה עשויות להותיר בו חותם קבוע מבחינת מימוש פוטנציאל הגדילה סגנון מסוים מומלץ על ידי מישהו מסוים, אם זה לא מתאים לאדם אישית ולא מסתדר עם אורח חייו, זה נידון לכישלון – אורח חיים בריא זה מרוץ מרתון לטווח ארוך ולא ריצה קצרה. אם לא תוכל להתמיד בקלות יחסית (במידת האפשר), לא תצליח. • פעילות גופנית מוגזמת מדי בתדירותה, במשך הזמן שלה או ברמת הקושי שלה, מעמיסה על הגוף לחינם ויוצרת מצב שנקרא אימון יתר הפוגע בגוף. חשוב לציין כי פעילות אינה מצטיינת ביצירת "הרזיה". מבחינה פיזיולוגית, בגיל ההתבגרות העצמות מתארכות, השרירים גדלים ומתעבים, מתרחשת גדילה לגובה, וגם האיברים הפנימיים גדלים ומתפתחים. כל הגדילה הזאת דורשת יותר אנרגיה, כלומר, יותר קלוריות, ולכן הגבלה ומניעה של אנרגיה הדרושה לגוף בשלב קריטי כזה של גדילה עשויות להותיר בו חותם קבוע מבחינת מימוש פוטנציאל הגדילה. על דיאטה בגיל ההתבגרות להיות מאוזנת, קשובה ומלווה באיש מקצוע מתאים (תזונאי או דיאטן בלבד, לא מאמן כושר ולא מטפל בפרחי באך!).

34