ארגון המורים המכללה להשתלמויות מורים ופיתוח מקצועי - תשפ"ה (ט.ל.ח)

לימודי קונדיטוריה - א 445 מספר קורס שעות לימוד 56 יחידות לימוד, 2 סוג גמול: ללא גמול

מיקום: אשדוד

סוג קורס: רשות

שעות לימוד: 09:00-14:00

18/11/2024 27/01/2025

תאריך תחילה: תאריך סיום:

מפגשים 10 ימי שני,

המשתתפים יעברו קורס מעשי המקיף את נושאי הקונדיטוריה הקלאסית והמודרנית.

עוגות בחושות,שמרים גבינה ועוד. נושאי הלימוד: המשתלמים ילמדו שיטות עבודה בסיסיות ומורכבות ויישמו אותן על חומרי גלם איכותיים בעולם הקונדיטוריה, תוך יצירת קינוחים מיוחדים. מפאת אופיו המיוחד של הקורס ועלויות חומרי הגלם משתלמים בשבתון יוסיפו שקלים. 750

נוכחות והשתתפות פעילה. מטלות:

פעילה. chef 4 קונדיטורים מקצועיים מרשת מנחה:

מתחם הסטאר סנטר אשדוד. chef 4 מיקום:

לרישום לחצו כאן

166