ארגון המורים המכללה להשתלמויות מורים ופיתוח מקצועי - תשפ"ו (ט.ל.ח)

השתלמויות סיור שנתיות / סמסטריאליות

ט.ל.ח

מטבחים גליליים-קולינריה גלילית I 508 קורס 29/10/2025 - 07/01/2026

הקורס כולל בתוכו סיפורים, בישול וטעימות, התרשמות והתנסות קולינרית אישית. נכיר מטבחים גליליים במגוון תרבויות ואמונות, החל ממאכלים מסורתיים שעוברים במשפחה ועד לבישול המודרני העכשוי. נלמד להכיר מתכונים מעניינים ונתנסה בהכנתם בצורה קבוצתית. נכיר את המארחים השונים, העומדים מאחורי המאכלים האלה, הכרות עם סוגי מטבחים הנמצאים באזור הגליל.נכיר מגוון אוכלוסיות הנמצאות סביבנו בגליל. ניחשף למגוון שיטות בישול ולמטבחים שונים. כל מפגש מתקיים במקום הארוח (פרטי או עסקי) אחר על מנת לקבל מניפה רחבה של הבישול הגלילי. נוכחות דרישות הקורס: בהנחיית יריב המאירי-מורה דרך ומנחה. לידיעתכם- לא בכל המקומות קיימת תעודת כשרות. ש"ח עבור חומרי גלם/ארוחות 300 למורים בשבתון - נדרשת השתתפות של **הגעה עצמית בתיאום עם המדריך. אנו הולכים ברגל- בעמק ובגליל התחתון לאורך שביל I 515 קורס ישראל חדש 27/10/2025 - 19/01/2026 הגליל התחתון והכרמל הם אזורים עשירים בהיסטוריה, גיאוגרפיה, טבע ותרבות. במסגרת השתלמות זו נעמיק את ההיכרות עם נופיהם המגוונים, סיפורי ההתיישבות היהודית והערבית, השפעות אקלימיות וגיאוגרפיות, לצד מורשת הקרב וההיסטוריה המקומית. ההשתלמות מיועדת למורים המבקשים להעשיר את עולמם התרבותי והחינוכי ולרכוש כלים להעברת תכנים אלו לתלמידיהם באופן חווייתי ומעמיק. ההשתלמות תעניק למורים ידע וכלים לשלב את נופי הארץ בהוראה בתחומי הדעת השונים: היסטוריה, גיאוגרפיה, ספרות ותנ"ך. המורים ילמדו כיצד להפוך את השטח לכיתה לרישום לחצו כאן

פתוחה, שבה ניתן לחוות וללמוד דרך הרגליים והחושים. : יוסי סלס מדריך ומורה דרך מומחה בתחום. בהדרכת עבודה. + נוכחות דרישות הקורס: הגעה עצמית.

לרישום לחצו כאן

118