ארגון המורים המכללה להשתלמויות מורים ופיתוח מקצועי - תשפ"ז (ט.ל.ח)

בישול ואפייה בעולם החדש

טלח

330 : מספר קורס 365 - קוד מוסד שעות לימוד 56 , ש"ש 2

סוג גמול

שעות רשות ללא גמול 56

סוג קורס: רשות

– הינה המכללה המתקדמת והיוקרתית ביותר בארץ ללימודי BE CHEF טבחות וקונדיטוריה. המכללה ממוקמת במגדל הנביאים בחיפה, עם נוף לים ומספקת חווית למידה קולינרית שטרם הכרתם. הקורס מיועד לבעלי וחסרי ניסיון במטבח ותוכנית הלימוד הותאמה עבור קהל רחב של פודיז ולאלו המעוניינים לחקור וללמוד את רזי המטבח. הקורס בן עשרה מפגשים בהם נכיר ונכין מאכלים מסורתיים רבי שנים. בהשתלמות זו נקיים מפגשים בנושא – דגים, אוכל אסייתי, טבעוני ועוד בנוסף לקונדיטוריה מהעולם.

מפגשים 10

15.10.2026 : תאריך פתיחה 24.12.2026 : תאריך סיום

שעות וימים: חמישי 09:00-14:00

המשתתפים בהשתלמות ילמדו באופן מעשי את עקרונות הבישול הקלאסי והמודרני.

ההשתלמות משלבת שיטות בישול וקונדיטוריה מתקדמות עם חומרי גלם איכותיים ומגוונים, המטבח כשר.

מיקום: מכללת בי שף ,6 מגדל הנביאים קומה חיפה

המשתתפים יקבלו סט סכינים מקצועי וביגוד מקצועי.

בהנחיית: צוות השפים של המכללה.

נוכחות פעילה. דרישות הקורס:

ש"ח. 700 תוספת תשלום למורים בשבתון של הערה:

להרשמה

267