יזרעאליסט - מגזין משקי עמק יזרעאל - גיליון מס' 3 -ספטמבר 2023

גאווה מקומית – מכוורת עין חרוד מאוחד ענף ייחודי ומעניין

ע"י עולים 1921- נוסד ב עין חרוד מאוחד קיבוץ ממזרח אירופה עם חזון ליישוב הארץ, ציונות, ייבוש הביצות. מקימי עין חרוד מאוחד התיישבו תחילה במעין חרוד. התנאים היו קשים ביותר, בניגוד למה שהיה באירופה. נלחמו בקדחת, בעבודת פרך קשה, חום ומלריה. חזון המייסדים, מלבד יישוב הארץ היה איך צריך להיות האדם העברי החדש – בדגש על עובד אדמה (לא סוחר, לא עוסק בתורה). המכוורת הוקמה עם הקמת הקיבוץ, בסמוך למעין חרוד. עם השנים התפתחה והפכה למיכוורת מסחרית מהמובילות בארץ. גם בפעילות החקלאית שלה, גם בפעילות האבקות וגם בשלוחה של מכירות דבש ארוז. המכוורת הינה ענף מרכזי בעין חרוד מאוחד. מיכוורת עין חרוד מאוחד הינה שחקנית מספר שלוש בגודלה בשוק הדבש הארוז בארץ (מכירות) והיא מבין שלושת המכוורות הכי גדולות בארץ מבחינה חקלאית. כוורות שמפוזרות על 3500 - תחת המכוורת כ שטחים נרחבים במדינה מגבול לבנון שבצפון, גבול ירדן שבמזרח ועד רחובות בדרום. פעילות הכוורות כוללת גם איסוף צוף לדבש, עשיית דבש וגם מתן האבקות בגידולים השונים.

עובדים, משתנה לפי 12- כיום עובדים במכוורת כ העונות.

), לאחר הטיול הגדול (שנתיים 91 (בשנת 28 בגיל באפריקה), חזר אורי ארצה ולמעשה מאז הוא במכוורת. , נשוי ללילך, מנהל את 58 בן אורי סורקין לחקלאים בעין 3 שנה, דור 30 המכוורת מזה גם הוא נולד בעין חרוד. 91 חרוד, אביו, עלי, בן משפחת סורקין לאורך השנים עסקה בחקלאות – הסבא, משה סורקין היה ממקימי הרפתות בארץ, האח דורון סורקין מרכז את הלול של עין חרוד שנה. 30- למעלה מ שלטון רשאי להחליט מה הוא עושה, איך הוא מקדם דברים, איפה נכון לשנות, על מה לשים דגש ועל מה פחות, כרגע נראה שאין חשיבה, יש שליפה מהמותן שעשויה להשאיר את המדינה ללא אבטחת מזון . מדינה שלא יכולה לדאוג למזון של תושביה, לרוב קשה יהיה לה לקבל החלטות בנושאים אחרים וללא ספק זה יפגע בעצמאות של מדינת ישראל . ישראל לא יכולה להסתמך על אספקת מזון מבחוץ בצורה כה גורפת. לפגיעה בענף הדבורים בישראל תהיה השפעה ופגיעה רוחבית ברוב החקלאות. רבים מענפי הצומח תלויים בהאבקות של דבורים. אם הענף יקרוס הוא עשוי להשפיע על הכדאיות הכלכלית של חלק גדול מהמטעים וגידולי שדה שצורכים היום האבקה. מה אתה חושב על פתיחת השוק לייבוא חופשי בחקלאות בכלל ובדבש בפרט?

8