יזרעאליסט - מגזין משקי עמק יזרעאל - גיליון מס' 9 - ספטמבר 2024

מה האתגרים בענף ? כוח אדם. התמודדות עם אקלים - חסה היא גידול חורפי במקור וקשה להוציא תוצרת איכותית במזג אוויר חם. ההידרופוניקה באה לתת מענה לשיווק בכל עונות השנה. השנים האחרונות. מחייב לשפר את האיכות ולהתייעל 5 - תחרותיות בשוק. מדובר בשוק שמאוד צמח ב כל הזמן. מה שעולה הכי הרבה כסף זה שכר הלימוד ואין קיצורי דרך. כל חקלאי מוצא את הפתרונות שהכי מתאימים לו. מה ההזדמנויות תמונת עתיד ? בכללי מעבר משטח פתוח לבתי גידול לכן אין ספק שהידרופוניקה תמשיך לצמוח. שת"פ בין קיבוצים וחקלאים מאמין בשיתופי פעולה בחקלאות - בין מגדלים, בעובדים בין ענפים, עם הלקוחות. " מי שהולך לבד הולך מהר, מי שהולך ביחד הולך רחוק מייחל להרחבת שיתופי פעולה "

אלעד בן צבי

שנים, 9.5 , הצטרף לענף לפני 2 + , נשוי 37 בן קצת לאחר הקמתו, לתפקיד משווק. בא מתחום של ניהול צוותי מכירות בחו"ל. התחיל כמשווק וכיום מנהל את הפעילות.

שנים נכנס לניהול 4 שנים, כחלק מעתודה ניהולית, אלעד נישלח ללימודי מנהל עסקים ולפני 7 לפני המחלקה. אלעד מביא עימו שילוב של ניהול ושיווק, חשיבה כי צריך להתייחס למחלקה כמו מפעל, לייצר משהו לטוח ארוך. מה שעושה את העסק יותר מצליח –היכולת להפוך את העסק החקלאי "למפעל תעשייתי" וליצור שיתופי פעולה לטווח הארוך מה הוא אוהב בעבודה? התחושה שמביא ערך לקהילה. רואה את העסק כעסק משפחתי וזה מה שמנחה אותו . רואה עצמו מחנך את הדור הבא. כשמגיעים חיילים משוחררים אחרי הצבא, ניתנת להם הזדמנות להכיר את עולם העסקים בשילוב חקלאות. אופטימי במהותו. ולדעתו בחקלאות חייבים להיות אופטימיים. לתכנן את העתיד ולראות אותו צומח - ההתפתחות של הצמח מקטן עד אוכל. תחושת שליחות שמספקים אוכל טרי בארץ.

19