יזרעאליסט - מגזין משקי עמק יזרעאל - גיליון מס' 17 - ינואר 2026

פורום מזון רב ארגוני , יצא פורום המזון הרב ארגוני ליום סיור מקצועי וחווייתי בצפון. מזג האוויר המושלם 19.1 , ביום שני והחרמון המושלג ברקע הוסיפו לאווירה המיוחדת. ולמדנו על מגוון רחב של מוצרי נייר, חד פעמי, TNX- שניב, סאסאטק ו קבוצת התחלנו בסיור במפעלי סאסא קוסמטיקה וחומרי ניקוי – כולל פתרונות למוסדות ולמטבחים. בהמשך ערכנו תצפית מקיבוץ .7.10 גבול הלבנון שם קיבלנו סקירה על ההתמודדות הקהילתית והביטחונית מאז לעבר HACCP והחובה להטמיע תהליכי לחוק המזון 3 תיקון במועדון סאסא שמענו מחברת ביו לב על במטבחים בעלי רישיון יצרן. מנהלי המטבחים סיירו במטבח, ומנהלי הכלבו בביקור בכלבו נחשפו - מערכת חכמה לניהול מלאי וחשבוניות. ל-קאבוטה פגשנו גם ספקים חדשים: - יצרני ראמן וצירים טבעיים ובריאים פוד גרופ • - מוצרים לשוק המוסדי והקמעונאי השף הבוכרי • , שמציעה גלידות ייחודיות, כולל טבעוניות וללא סוכר. בוז'ה היום הסתיים בביקור מתוק בגלידריית

ביקור בגלידריית בוז'ה

סיור בסאסאטק

תצפית על לבנון והסבר של אנשי הבטחון בסאסא

HACCP ניב מביו לב הסבר על

20