אוכלים בריא - מתכוני בריאות של תושבי קרית אתא

אופן הכנה: שמים בקערה גדולה את קוביות הסלק, גרעיני הדלעת. מערבבים את מרכיבי הרוטב ומעבירים את הסלט למקרר לפחות לשעה למיזוג הטעמים לפני הגשה. מתכון של: קרולה ברקוביץ - קבוצת מיינדפולנס סלט סלק מבושל ראשונות

מצרכים: סלקים מבושלים חתוכים 8 לקוביות קטנות )ניתן לקנות במרכולים שקית סלקים מבושלים( כוס גרעיני דלעת. 1/2 כפות 4 כפות שמן זית או 4 לרוטב שמן קנולה )מה שאוהבים(. כפות סוכר דמררה )חום בהיר(, 2 אפשר להחליף בסוכר לבן. כף חומץ. 1 מיץ סחוט טרי מלימון קטן. כף תרכיז רימונים )לא חובה(. 1 כפית מלח. 1/2 כפית פלפל שחור. 1/2 כפית פלפל שאטה יבש 1/2 )לאוהבי החריף(.

אוכלים בריא 11