טעמי הכפר - מתכונים נבחרים של תושבי כפר שמריהו
קרקרים בריאים וטעימים ל יאת קירמאי יר
אופן ההכנה לערבב את כל המצרכים ולצקת לשתי תבניות מרופדות בנייר אפיה .180 בחום של דקות להוציא ולחרוץ 10- כעבור כ לרבועים ולהכניס לתנור לעוד כחצי שעה עד שהקרקר שזוף וקשיח )לשמור שלא יישרף(.
מצרכים מ"ל מים 500 כוס שיבולת שועל 1 כוס קמח עדשים כתומות 1 כפות שמן זית 2 כפית מלח 1 תבלין זעתר )לא חובה( כוס זרעים שונים 1 )גרעיני דלעת,חמנייה, שומשום, זרעי פשתן, קינואה....(
7
Made with FlippingBook Learn more on our blog