מגזין 241 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

First page Table of contents Next page Last page
שער החוברת1
הטור של אריק2
חדשות מהארץ4
חדשות מהעולם5
ניהול קטגוריה10
כך עושות יצרניות דגני הבוקר קמבק מתוק10
59% מהצרכנים מעדיפים חטיפים ולא ארוחות19
מגמות וחדשנות בקמעונאות8
מגמות הצרכנים שיעלו ויבואו בעשור החדש8
החנויות הפיזיות עושות קמבק בזכות החוויה15
כשתפריטי מסעדות וחנויות המזון נפגשים21
פתיתי אצות כתחליף הפופולרי ביותר למלח26
נסטלה יכולה להיות גם מוסרית וגם רווחית?29
חדשנות מוצרית12
החידושים שנצפו בתערוכת כושרפסט12
החדשנות שמאריכה את חיי המדף של לחם וגבינה20
כך החדשנות מבריאה את הממתקים18
תובנות מתערוכת המשקאות ביפן31
שינויים בהתנהגות צרכנים וקונים14
מגמות המזון ל 2020- דרך עיני הצרכנים14
מה אפשר ללמוד מזה שהאמריקאים לא רוצים חלב?25
מניעי הצמיחה במכירות הקפה והתה המוכנים לשתייה22
וולמארט רוצה רובוטים, טרגט לא. אנושיות או טכנולוגיה?27
מכירות של מוצרים אקולוגיים צמחו פי 5.6 לעומת מוצרים רגילים28
ניהול ותפעול עסקי23
פריטו ליי מפרסמת דוח מגמות חטיפים מרתק23
איך ליישם מסחור חזותי להגדלת מכירות24
2
תקשורת ספקים3
ליימן שליסל מבצעי פברואר3
ליימן שליסל מבצע יוגטה צ'וקטה בלזן6
מגוון המוצרים החדשים של עלית16
תפוחים צרפתיים11
חדש על המדף דגני נסטלה החדשים11
אסם דגני בוקר32

Made with FlippingBook Online newsletter