מגזין 251 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות
First page
Table of contents
Next page
Last page
שער הגיליון
1
הטור של אריק
2
חדשות מהארץ
4
חדשות מהעולם
5
קופה בשטח - ריאיון עם קמעונאי
8
ניהול קטגוריה
15
איך פרוביוטיקה מעוררת עניין במחלקת מוצרי החלב
15
המצוננים והקפואים החדשים עשויים מצמחים
18
סופם של ברי הסלטים הוא ההזדמנות של הסלטים המצוננים?
22
עתיד המאפים הקפואים נראה ורוד
26
הכוכבים העולים בקטגוריית המזון הקפוא
28
מגמות וחדשנות בקמעונאות
6
ממה נבעה העלייה של 28% במכירות הדגים?
6
דגים מבוססי צמחים הם המגמה החמה החדשה
10
ארבע המגמות שמעצבות את ענף החלב העולמי
12
המגמות המתוקות של 2021 יבלטו בקינוחים המצוננים
20
לאכול גלידה בשיא הדיאטה: שומן שלא נספג וחלבון בשפע
23
הקשר בין הביקוש למוצרים קפואים ובין אריזות אקולוגיות
24
זינוק במכירות מוצרי החלב לאור הצמיחה בבישול הביתי
25
גם קטגוריית המאפים הקפואים הופכת בריאה ונוחה יותר
27
כך ממשיכה קטגוריית הגלידה והקפואים החדשניים לצמוח
31
תקשורת ספקים
3
עידהנאגטס
3
מודגו
7
שטראוסשומשום
13
מנטוס
16
מרבה
32
Made with
FlippingBook
Publishing Software