מגזין 261 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

מקלובה/פרח גבסו

המפתחות להצלחה

רבע כוס שמן חלקי עוף 6 עלי דפנה 4 מעט פלפל שחור גרוס בסיר מחממים שמן ומוסיפים את חלקי העוף

מהי הגדרת השירות הטובה ביותר? זו של הלקוחות שלך

מוסיפים עלי דפנה ופלפל שחור גרוס, מטגנים עד להשחמה יפה מכל הצדדים תפוחי אדמה קלופים ופרוסים 6 לפרוסות של חצי ס"מ מלח , כוס שמן מחממים מחבת עם שמן עמוק ומטגנים לצבע שחום זהוב כפות שמן 4 גזרים מגורדים, 3 כוסות אורז בוסמטי, 4 כפות פטרוזליה יבשה, כף מלח, כף כורכום, כף כמון 3 משרים את האורז במים פושרים, מסננים ושוטפים היטב, מעבירים לקערה את הגזר האורז פטרוזליה ואת כל התבלינים עם השמן ומערבבים בצלים חתוך, 3 נייר אפיה, חצי כוס שמן, מים לפי הצורך הרכבת המנה בנייר אפיה 24 מרפדים סיר עמוק בקוטר מחממים שמן ומניחים בשתי שכבות את הבצל משחימים את הבצל ומעליו מניחים את פרוסות תפוחי האדמה, את חלקי העוף ומפזרים באופן אחיד את האורז מוסיפים מים עד גובה האורז ועוטפים את הסיר בנייר אפיה ורדיד אלומניום מביאים לרתיחה 40 מכסים את הסיר ומעבירים ללהבה נמוכה למשך דקות הופכים את הסיר על קערה בקוטר המתאים

שירות לקוחות דומה להחלקה על או שממשיכים לנוע או שנופלים הקרח:

שירות לקוחות הוא כמו ניקיון. שניהם דורשים תשומת לב יומיומית

ההוכחה לכך שהתקציב הוא לא הגורם שמונע את שיפור השירות בארגון שלך, היא העובדה הפשוטה חיוך לא עולה דבר ש ללקוחות לא אכפת כמה אתם יודעים, חשוב להם לדעת כמה אכפת לכם פרסום טוב: מכניס לקוחות דרך הדלת הראשית שלך. שירות רע: זורק אותם החוצה ״טפלו בלקוחות מתוך כוונה לעזור להם לפתור בעיה או להשיג מטרה, ולא למכור מוצר או שירות" בריאן טרייסי ״תמיד נכון להתייחס להתנגדויות כאל בקשות למידע נוסף״ בריאן טרייסי ״כלל חזק ופשוט: תמיד תנו לאנשים יותר ממה שהם מצפים לקבל״ נלסון בוסוול הצלחה בשירות ללקוחות היא לא ״ יעד אלא דרך חיים״ דאגלס מקארתור

סודוקו

30 2022 אוגוסט | 261 גליון | קופה רושמת