מגזין 264 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

במחקר שהחברה עצמה הזמינה, ) 24% דליברו גילתה שכמעט רבע ( מתושבי לונדון אומרים שפעם בשבוע הם משתמשים בשירותי משלוחים מהירים כשהם קונים מזון ומצרכים. בתוך כך, החנויות החשוכות ברחבי מספר הולך וגדל של תושבי אירופה מותחים ביקורת על הקונספט של חנות חשוכה, שמחליפה את חנויות הרחוב המקומיות עם מחסנים לא נגישים. הבעיה משמעותית עד כדי כך, שהמחוקקים בכמה מדינות כבר התחילו להתערב. בצרפת, הממשלה של הנשיא מקרון קבעה שחנויות חשוכות יסווגו בקרוב כמחסנים ולא כחנויות, וזה ייאלץ רבים מהם לסגור את העסק ולפנות את מקומם לחנויות פיזיות של ממש, שישרתו את תושבי האזור. ולמרות שלא נראה שהמחוקקים בבריטניה שוקלים מהלך דומה, יהיה מעניין לראות אם ואיך המצב הזה משתנה לאור העובדה שיותר ויותר חנויות פיזיות ברחבי המדינה מתקשות להחזיק מעמד ולשרוד את התנאים הכלכליים הקשים ששוטפים את העולם, והיכו חזק במיוחד בבריטניה. למעשה, מאוד סביר להניח שהמינימרקט החדש הוא הדרך אירופה גורמות לחוסר שביעות רצון בקהילות בערים השונות.

של דליברו להבטיח את שרידותה, כי מסעדות רבות שמשתפות איתה פעולה מתמודדות עם משבר יוקר המחייה ומאבדות לקוחות, שמתקשים לממן אכילה מחוץ לבית. לפני כמה שנים, זאת פשוט לא הייתה השקעה נבונה מבחינתה של דליברו לפתוח חנות מזון קמעונאית. המיקוד המקורי שלה היה על משלוחים מהירים ממסעדות והיא עשתה זאת היטב. אלף מסעדות נעזרו 150 יותר מ- . 2012 באפליקציה מאז שהושקה ב ואז הגיעה המגפה. כשהבריטים לא יכלו לצאת למסעדות האהובות עליהם, הם עדיין יכלו להזמין משלוחים. אפילו מחנויות מזון קמעונאיות. דליברו זיהתה את ההזדמנות והרחיבה את פעילותה גם למשלוחים של קניות מזון מכל סוגי החנויות הקמעונאיות. המהלך הזה לא רק גרם לזינוק של , 2021 ל- 2020 בהזמנות בין 73% אלא גם קיצר את הנתיב של החברה לרווחיות, שהקדימה את התחזיות הכספיות שלה. תחום המשלוחים כל כך משגשג, עד שאפילו חברות ענק כמו אמזון וחברות משלוחים שונות מתחרות בדליברו. לכן, המהלך הזה של החברה הוא כל כך חכם.

חשוכה למשלוחי מזון של דליברו, אנשי צוות כמלקטים 19 שבה יעבדו ואורזים. החברה כינתה את החנות כאבולוציה עדכנית של שירות המשלוחים המהיר שלה - אבולוציה שתמלא את צרכיהם של תושבי לונדון העסוקים, על ידי כך שתציע דרך מהירה ונוחה לקנות מצרכים. ובכל זאת, מאחר שמדובר בחברה שידועה ביכולות הטכנולוגיות שלה, החנות הפיזית היא מהלך מפתיע.

15 2023 ינואר | 264 גליון | קופה רושמת