מגזין 264 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

הטור של אריק

קופה רושמת על דפי עיתון או באפליקציה?

באופן מיידי והחזקתו "מתחת לקופה" או "במגירה" או אפילו "בשירותים", יש בהם להקל עליהם בקריאה ובהבנת המידע הנפרש לעינייהם. רובכם, אגב, טוען באדיקות כי המידע אשר חברות מספקות על המותגים שלהם חשוב לכם מאוד לעומת ההרגשה שזורקים עליהם מוצרים בלי להסביר ולפרט. טענה נוספת שאתם מעלים נוגעת לנוחות ואמינות בקריאת התכנים המקצועיים בעיתון מודפס שמגיע ממקור אובייקטיבי ונייטרלי ולא מגוף עסקי אשר "נגוע" באינטרסים. לסיכום, אנו עדין שוקדים על המדוכה ועדין לא קיבלנו החלטה סופית. אם יש לכם ידידי רעיונות או הארות בנושא, אשמח או ווטסאפ SMS שתכתבו לנו או תשלחו . 054-555090 לנייד אנו בהחלט מתכוונים לערוך בהמשך מחקר מעמיק יותר .Google survey אולי באמצעות

אגלה לכם סוד ידידי הקמעונאים, אתם חשובים לי כמו גם שביעות הרצון שלכם. הסוגיה בה אני מתחבט בכל העת היא האם להמשיך ולהוציא את מגזין קופה רושמת גם במהדורה מודפסת או רק במהדורה דיגיטלית.

תוכן עניינים בפגישה עם אחד הלקוחות המכובדים שלנו, מנהל בכיר בחברת להפצת מוצרים, פנה האחרון ושאל אותי "למה אתם לא עוברים רק למהדורה דיגיטלית ומשתמשים ביכולות הטכנולוגיות הקיימות והעומדות לרשותכם".. ואכן, ההתלבטות אינה קלה במיוחד לאור העובדה שהשיקול המרכזי עבורי תמיד יהיה סיפוק צרכי הקמעונאים ככזה שעומד מעל לכל שיקול אחר והוא הדבר היחידי החשוב לי מכל. מצד אחד, ברור לנו כי העלויות הכרוכות בהפקת מגזין מודפס הינן גבוהות ביותר וכוללות סכומי כסף נכבדים אשר היינו שמחים לחסוך, כגון: הדפסה וניילון, נייר, דיוור בדואר וכד'... מצד שני, ישנם גם מנהלים אחרים, שחושבים אחרת, ודורשים מאיתנו להמשיך ולהפיץ את המגזין במהדורה מודפסת כמו גם רבים מהקמעונאים עצמם. חשוב לי לציין כי במפגשים שונים של פרלמנט קופה רושמת, טענו קמעונאים ובאופן עקבי כי הם מעוניינים במהדורה המודפסת. לטענתם, הנוחות בעיון במגזין 2 הטור של אריק .......................................................................... 4 חדשות מהארץ........................................................................... 5 חדשותמהעולם.......................................................................... 8-9 קופה בשטח - ריאיון עם קמעונאית……….............................…... ניהול קטגוריה 6 להמציא את המיצים מחדש…….................................................... 25 השנה שעברה על הקפה והתה................................................. מגמות וחדשנות בקמעונאות 12-13 .............................. 2022 החדשנות שהוצגה בתערוכת סיאל 14-15 למה חברת שליחויות פתחה מינימרקט?................................. 18-19 ..........................…… 2023 התחזית השנתית של הול פודס ל- 22-23 רשתות שיווק פותחות חנויות קהילתיות מאוד......................... 27 הרשתות עם חנויות שכונתיות, המינימרקטים נלחמים ומחדשים.... שינויים בהתנהגות צרכנים וקונים 10 : תנו להם מותג ערכי וחנות פיזית…................................. Z דור ה- 20 קמעונאים, תתחילו לחשוב כמו מסעדה….................................... 24 היוגורט מככב בראש מבוססי הצמחים שצרכנים קונים…............... 26 טרגט מתריעה משינויי התנהגות קונים, למעט מוצרי מכולת.......... 28-29 סקר: הרגלי האכילה של צרכנים ממשיכים להשתנות…............

בברכת תקרא, תיישם תרוויח

אריק ינאי מנכ"ל

ניהול ותפעול עסקי 31 איך למצוא ולגייס עובדים שיהפכו לסופרסטארים……....................

תקשורת ספקים קקאולט- משקה קקאו ועכשיו באריזת קרטון….......................….שער 3 - צ׳יפס גורמה.................................................................. Kettle 7 קקאולט משקה קקאו ועכשיו באריזת קרטון....................................

16-17 במבצע ........................ SWEET DAYS ליימן שליסל במבצע

32 מונסטר בטעם מנגו ללא סוכר...................................................

עורכת וכותבת: מי טל בגנו מעצבת גרפית: לימור תל צור (אלא אם צוין אחרת) Shutterstock : צילומים מנהלת פיתוח עסקי לקוחות: יפית לוי מנכ״ל ומו"ל: אריק ינאי

kupa@kupa.co.il- א לחוק זכות יוצרים. אם זיהיתם צילום ואתם בעלי הזכויות בו, בבקשה פנו ל 27 אנחנו עושים מאמץ גדול לאתר את בעלי הזכויות בצילומים. השימוש ביצירות שבעליהן אינם ידועים או לא אותרו נעשה לפי סעיף אין לשכפל, להעתיק, לצלם, להקליט, לאחסן במאגרי ידע או לשדר בכל דרך ובכל אמצעי דיגיטלי / אלקטרוני / אטפטי כל הזכויות שמורות ל'קופה רושמת' החומר הפרסומי המופיע במגזין 'קופה רושמת' הוא באחריות המפרסמים. מו"ל 'קופה רושמת' - חדשנות ומצוינות בקמעונאות. | kupa@kupa.co.il : דוא"ל | 054-7363763 טל. | 56905 גני יהודה 6308 / מכני או אחר - כל חלק מהחומר המתפרסם במגזין ללא אישור מפורש בכתב מהמו"ל. כתובת: ת.ד

2 2023 ינואר | 264 גליון | קופה רושמת