מגזין 267 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

מגמות בקמעונאות

שוחה נגד הזרם: רשת השיווק ההולנדית שפתחה קופה איטית

הקופות האיטיות החדשות של רשת ג׳מבו כבר הושקו ביותר סניפים ותפורות למידתם של הקונים המבוגרים יותר 100 מ

המזון ולוקח את כולנו לחוויית קופות מהירה וחלקה יותר, ולא פעם גם פחות אישית, שמתאפשרת בזכות טכנולוגיות מתקדמות כמו קופות בשירות עצמי. בעוד שג׳מבו קיבלה כיסוי תקשורתי נרחב בזכות התוכנית שלה, היא לא הרשת היחידה שמיישמת את הרעיון הזה. רשת השיווק הצרפתית קרפור מפעילה תוכנית דומה שנקראת קופות בלה בלה בלה, והרשת הקנדית סוביס מציע גם היא קופות איטיות בסניפים שלה. ״אני לא רואה סיבה שזה לא יעבוד כמעט בכל מיקום גיאוגרפי״, אמר סטיוארט סמואל מהמכון להפצת מוצרי . ״אנחנו יודעים שיש IGD מזון וצריכה, אוכלוסייה מבוגרת בכל מדינות המערב וברובן, זאת אוכלוסייה שהופכת יותר

לפעמים, החדשנות משמעה דווקא האטה ולא האצה של הפעילות. זאת הגישה שרשת השיווק ההולנדית ג׳מבו אימצה עם קופת קלסקאסה, או בתרגום ישיר מהולנדית: קופת הפטפוט. ממש כפי שאפשר להסיק מהשם שלהן, קופות הפטפוט מאפשרות ללקוחות ולקופאים לשוחח ביניהם בנחת. ג׳מבו השיקה את קופות הפטפוט , כחלק מקמפיין 2019 כבר בקיץ של הממשלה ההולנדית שמטרתו להילחם בבדידות. היום, הקופות הן חלק מתוכנית קהילתית של הרשת, שבמסגרתה היא מציעה גם פינות פטפוט, שבהן אנשים יכולים להנות מכוס קפה ושיחה. פינות הפטפוט, שמנוהלות על ידי ארגון חברתי מקומי, עוזרות לקונים המבוגרים

הבדידות היא שכיחה יותר, ושם היא מוסיפה את קופות הפטפוט שלה. יו״ר קולט קלוסטרמן-ון ארד, הדירקטוריון של רשת ג׳מבו וראש ארגון שפועל למיגור הבדידות בהולנד, עזרה להקים ולהוציא לפועל את תוכנית הקופות האיטיות של הרשת. עם זאת, פינות וקופות הפטפוט הן לא המאמץ היחיד שהרשת עושה כדי לצמצם את הבדידות. קלוסטרמן-ון ארד אמרה שלרשת ג׳מבו יש ספרון הדרכה, שהוכן במסגרת שיתוף פעולה עם יוזמה ממשלתית למיגור הבדידות, והוא עוזר לעובדי הרשת לזהות לקוחות בודדים. סמואל אמר שהוא אוהב את השילוב של קופות פטפוט עם פינות פטפוט, וציין שמרחב ייעודי ללקוחות מבוגרים הוא נקודת פתיחה מצוינת לאירועים ייעודיות ולתוכניות נוספות.

ליצור קשרים עם תושבים ומתנדבים שרוצים לעזור להם עם משימות שונות, כמו קניות מצרכים ועבודה בגינה. ג׳מבו, שמפעילה יותר סניפים בהולנד 700 מ ובבלגיה, הרחיבה את הקופות האיטיות שלה בעקבות ביקורות חיוביות שקיבלה. בתחילת מרץ , הרשת פתחה 2023 קופות 125 יותר מ ברחבי הולנד ובלגיה.

אף על פי שהקונים הצעירים יותר בדרך כלל מעדיפים נוחות ושירות מהיר יותר, סמואל אמר שהקופות האיטיות יכולות למשוך מגוון רחב יותר של קונים ולא רק מבוגרים - כאלה שמחפשים קשר אנושי ושיחה. מבחינת העובדים, הקופות האיטיות יכולות להגדיל את שביעות

ויותר מבודדת״.

מעבר לכותרות החביבות שהקופות האיטיות עושות, התוכנית של ג׳מבו מדגימה איך קמעונאים יכולים ליצור חוויות קנייה חדשות, להשתמש בעובדים כדי לתקשר עם קונים ולשפר את השירות שלהם. התוכנית הזאת גם עומדת בניגוד בולט לגל ששוטף את ענף קמעונאות

הרצון בעבודה. קלוסטרמן-ון ארד אמרה שהרבה קופאים מעדיפים לעבוד בקופות האיטיות. ״הם רוצים לעזור לאנשים ומתקשרים איתם מתוך עניין אמיתי וכן בלקוחות״, אמרה קלוסטרמן-ון ארד. ״זאת מחווה קטנה, אבל יש לה ערך עצום, בייחוד בעולם שהופך מהיר ודיגיטלי יותר״.

צמאים לקשר בעוד שהמגפה הציפה את בעיית הבדידות בקרב אוכלוסיות מבוגרות, העבודה של ג׳מבו על הקופות האיטיות למעשה התחילה עוד לפני הקורונה. ג׳מבו מתעדפת חנויות באזורים שבהם

29 2023 אוגוסט | 267 גליון | קופה רושמת