מגזין 267 קופה רושמת - חדשנות ומצוינות בקמעונאות

מתכון החודש

ציטוטי מנהיגים פורצי דרך

קציצות טונה שימורים /פרח גבסו

"אם מעשיך נותנים השראה לחלום יותר, ללמוד יותר, לעשות יותר ולהפוך ליותר, הרי אתה מנהיג" (ג'ון קווינסי אדאמס. הנשיא השישי של ארה"ב) "המשמעות של להיות חופשי אינה פשוט להשתחרר מהכבלים האישיים, אלא לחיות בדרך שמכבדת ומעצימה החירות

מצרכים קופסאות טונה 2

בשמן מסוננת בצל קטן מגורד קישוא גדול מגורד תפוחי אדמה רכים. 2 צרור פטרוזליה קצוצה דק. .M ביצים 3 כפות פרורי לחם. 7 בין כף כמון מעט פלפל שחור. מעט מלח. *שמן לטיגון לא עמוק

של אחרים" (נלסון מנדלה)

"על מנת להנהיג אנשים – לך מאחוריהם" (לאו צה)

אופן ההכנה מערבבים את כל המצרכים בקערה, מוסיפים ביצים טונה פרורי לחם ותבלינים מערבבים היטב. יוצרים קציצות מחממים חצי כוס שמן במחבת שטוחה מטגנים את הקציצות

"ישנם שני סוגים של כוח. האחד מושג על ידי פחד מעונש והשני על ידי מחוות של אהבה. כוח המבוסס על אהבה הוא חזק וקבוע אלף מונים מזה המושג דרך

פחד מעונש" (מהטמה גנדי)

*מומלץ להגיש עם לימון.

"החיים האלו הם היחידים שיש לנו, ואנו חיים אותם כפי שאנו מאמינים בלחיות אותם, ואז הם נגמרים. אך לוותר על מי שאתה, ולחיות ללא אמונה – זה נורא יותר מלמות – נורא יותר מלמות צעיר" ז'אן דארק "זכרו כי אף אחד לא יכול לגרום לכם להרגיש נחותים ללא הסכמתכם" (אלינור רוזוולט. הגברת הראשונה של ארה"ב) "מדי פעם אנשים נתקלים באמת, אך רובם תופסים את עצמם וממהרים לדרכם כאילו דבר לא קרה." (וינסטון צ'רצ'יל) –

סודוקו

30 2023 אוגוסט | 267 גליון | קופה רושמת