ניצת הדובדבן פברואר 2019

להירקב בטרם הגעתם לצרכן הסופי. לכן בגידולים הקונבנציונליים הקטיף מתבצע כאשר הפרי הוא בשלב הבוסרי והוא עובר תהליך הבשלה מואץ ("הבחלה") באמצעות חומריים כימיים, ממש לפני שלב המכירה והשיווק. כל זה לא קורה במזון אורגני! גידול הפרי והקטיף נעשים בעונתם, ללא התערבות כימית או הנדסה גנטית. הגידול נעשה באמצעות דישון ידידותי לסביבה, לפרי וכמובן לגוף האדם. הפרי גדל ״בשקט״, עם הרבה אהבה. הפירות האורגנים מפתחים "חוסן טבעי" ומכילים עושר תזונתי – יותר ויטמינים, יותר מינרליים, יותר סיבים תזונתיים ויותר נוגדי חמצון וכמובן הרבה יותר טעימים. ממש טעם של פעם! סדרת פירות היער האורגניים המוקפאים של 'ליב' סדרת פירות היער המוקפאים של 'ליב', היא היחידה בארץ אשר נושאת תו תקן אורגני ומכילה סיבים תזונתיים וללא הנדסה גנטית. הסדרה החדשה כוללת ארבעה מוצרים חדשים: פטל שחור אורגני מוקפא, פטל אדום אורגני מוקפא, תות שדה אורגני מוקפא ותערובת פירות 100% יער אורגנים מוקפאים. המוצרים מכילים - גרם. 300 פרי אורגני ומשווקים באריזות את פירות היער ניתן לאכול ישר מהקופסה, לשלב בשייקים ומשקאות שונים וכמובן לשלב בבישול ואפייה.

במהלך חיינו אנו חשופים באופן בלתי נמנע לשפע של רעלים, כימיקליים ורדיקלים חופשיים. כדי לפצות על הנזקים הנגרמים לגוף, חשוב לצרוך כמות של נוגדני חמצון המגנים על גופנו. את אלה ניתן למצוא בפירות ובירקות, אך בכמות גדולה במיוחד, בפירות היער השונים - תותים, פטל, אוכמניות, חמוציות ועוד. שלא כמו באירופה, פירות היער בארץ אינם זמינים כל ימות השנה ולכך נוצר פתרון נהדר – פירות יער מוקפאים. תהליך ההקפאה הייחודי שהפרי עובר, מאפשר לנו ליהנות ממנו לאורך כל ימות השנה והחשוב מכל, מבלי לפגוע בערכו התזונתי. בעת קטיפת הפירות, ערכו התזונתי של הפרי מתחיל לרדת והפירות מאבדים מתכולת הוויטמינים והמינרלים הגבוהה הנמצאים בתוכם. הליך ההקפאה "עוצר את הזמן" ומאפשר שמירה על תכונות הפרי הטרי למשך זמן ממושך, כאילו זה עתה נקטף. הדבר חשוב במיוחד כאשר מדובר בפירות יער, אשר רגישים לכל שינוי קל של אקלים, גם אם הם מאוחסנים בסביבה מקוררת. הקפאה אינה רק שומרת על ערכו התזונתי של הפרי, אלא גם מונעת את קלקולו. מומלץ מאוד לצרוך פירות יער שגדלו בצורה אורגנית על מנת להימנע מהכנסת רדיקלים וכימיקלים לגוף. בגידולים קונבנציונאליים נעשה שימוש בריסוסים כימיים על מנת להילחם במזיקים, אך הם פוגעים בפרי. כמו כן, פירות בשלים הם בעלי אורך חיי מדף קצר ועלולים

כשר פרווה בהשגחת הבד"צ חוג חתם סופר ובאישור הרבנות הראשית בישראל. גרם. 300 שקלים לאריזת 19.90 : מחיר השקה מיוחד

25 | ניצת הדובדבן | 02-5473584 | www.nizat.com |