ניצת הדובדבן פברואר 2019
בריאות כחול-לבן משק ויילר
תעשייה אורגנית ישראלית - והפעם טופו אורגני ממשק ׳ויילר׳
לייצור טמפה. כיוון שבאותן שנים כמעט אף אחד לא שמע על טמפה, אמרתי בליבי: אולי אייצר גם טופו שהיה מעט מוכר יותר. כדי ללמוד את הנושא נסעתי לאינדונזיה וביקרתי במפעלי טופו כפריים קטנים." לאחר שחזר ארצה הקים דוד מפעל והחל בייצור. "אחת ההזמנות הראשונות שקיבלתי כיצרן חדש הייתה מהרצל ביבי, שניהל באותה עת את החנות היחידה של
בלוק 'הגבינה' הלבן כבר מזמן הפך חומר גלם מוכר, לא רק במטבח האסייתי. פנינו לדוד ויילר, הבעלים של חברת המייצרת טופו אורגני ׳משק ויילר׳ ישראלי, כדי לקבל הצצה אל התהליך שבו הופכים פולי הסויה לטופו מוצק ועל . 'ניצת הדובדבן' שיתוף הפעולה עם שנה קצתי 25 "לפני כ- דוד מספר: בעבודה כביוטכנולוג במפעל תרופות מודרני, והחלטתי להקים מפעל קטן
| www.nizat.com | 02-5473584 | ניצת הדובדבן | 32
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online