ניצת הדובדבן פברואר 2022

דבר המערכת // סניפים

כבר למעלה משנתיים שרובנו הולכים ומתכנסים פנימה בעל כורחנו. ההנחיות המשתנות במרחב הציבורי מותירות אותנו עם שפע של 'זמן בית' ועם גיחות אל הטבע שממתין לנו תמיד ומאפשר לנו להתאוורר, בלי מסכות. בין גשם לשמש, היכולת לצאת אל הטבע היא זכות. בדיוק בגלל זה פתחנו מדור חדש - 'יוצאים לטיול'. צאו, טיילו והשאירו אחריכם את הסביבה כפי שהייתם רוצים לחוות אותה. היציאה אל הטבע תורמת עכשיו, יותר מתמיד, לקיימוּת. בעזרת אפליקציית 'קלין קוין' ובסיוע של שלל טיפים מועילים למטבח, ניתן להשפיע על הכיס ולשדרג את הבית ואת החיים שלנו בכלל. אחרי חוש הראייה, חוש הטעם הוא החוש השני בחשיבותו לדעתם של עורכי הגיליון. כמו תמיד לא ויתרנו על מטעמים חדשים ומסקרנים עם שום שחור שמקפיץ כל תבשיל למחוזות חדשים או עם שמן אבוקדו שמעניק ארומה נהדרת. הגיליון משובץ במגוון מתכונים קלילים ופשוטים או ייחודיים ומעניינים. רק תבחרו. בגלל הקשר הברור שבין גוף לנפש אנחנו משלבים תמיד התייחסות לנושא חשוב זה. לא פסחנו על התייחסות מעמיקה לנושאים של מחסור בסידן, התרומה של תרפיה באמצעות קול, ניקוי רעלים והשפעתן של תמציות צמחים.

אדר א׳ ה'תשפ"ב | 2022 הודפס פברואר

מויאל דוד צילום השער: ארבל שירן מנכ"ל רשת ׳ניצת הדובדבן׳: דאגלס איטו לוי, דפנה פרנס, עורכות: יוליה יולין המידע המופיע בגיליון אינו מהווה תחליף להנחיה רפואית או אבחון כלשהו. לעיתים המידע כולל גישה מסוימת או דעה אישית של הכותבים בלבד

תמרי לוי עריכה לשונית: עשירה בן יהושע עיצוב: א. פרינט גוד בע״מ דפוס: shutterstock תמונות:

קריאה מעניינת ומהנה צוות 'ניצת הדובדבן'

| www.nizat.com | 02-5473584 |

| 2