ניצת הדובדבן מרץ 2021

PNS טכנולוגיית הזכרנו את חשיבות הכורכומין, אבל היא PNS הייחודיות של טכנולוגית ה בשימוש בשורש הכורכום בשלמותו, הידוע . TURMERIC בשם: טורמריק - 35 בטכנולוגיה זו אנו מרוויחים יותר מ רכיבים חשובים ביניהם כורכומינואידים, סיבים תזונתיים, פחמימות מורכבות, חלבונים, שמן אתרי ועוד. )Polar-Non polar-sandwich) PNS בטכנולוגיית תוסף הכורכום מיוצר על בסיס מלוא רכיביו הטבעיים הפעילים של הטורמריק, בשונה מהמקובל בשיטות ייצור אחרות המסתפקות בכורכומין בלבד. בשיטה זו מולקולות הכורכומין נעטפות באריזה הבנויה מרכיבי טורמריק נוספים. רכיבי המעטפת מסיסים במים ולכן חודרים בקלות את דופן המעי .) 1 ושומרים על החומר הפעיל ( אז מהי תרומתה הדרמטית של טכנולוגיית ? המעטפת הייחודית מגבירה את PNS הזמינות הביולוגית של הכורכומנואידים. היא שומרת על תכונותיו של הכורכומין ומגינה עליו מהתפרקות מוקדמת בסביבה החומצית של הקיבה. המעטפת מנתבת את שחרור החומר הפעיל בזמן ובמקום המתאימים, ומעשירה את התוסף ברכיבים תזונתיים נוספים. הטכנולוגיה הליפוזומלית שיטת ייצור חדשנית נוספת המעצימה את הספיגה ואת הזמינות הביולוגית היא הטכנולוגיה הליפוזומלית. בטכנולוגיה זו הכורכום נשמר ונישא בתוך מבנה כדורי חלול המכונה ליפוזום שדומה בהרכבו לקרום תאי הגוף. הדמיון מושג בזכות הפוספוליפידים, שהם שומנים שצידם האחד נמשך למים וצידם האחר דוחה מים (ונמשך לשמן), ומהם בנויים גם קרומי התאים שבגוף וגם מעטפת הליפוזום. כך הליפוזום הנושא את הכורכום מוביל אותו בבטחה לאורך מערכת העיכול עד להתמזגות המוצלחת עם תאי דופן המעי ולחדירת החומר הפעיל אל התא ומשם למחזור הדם.

מה חשיבותה של הטכנולוגיה הליפוזומלית? הליפוזום מגן על הכורכום, מוביל אותו בקלות במערכת העיכול ו'פורק' אותו בתאי מערכת העיכול מוכן לספיגה בתאים. כך הליפוזום משפר משמעותית את היעילות של הכורכום. יתר על כן, העטיפה הליפוזומלית מסווה את טעמו המר האופייני של הכורכום ומקלה משמעותית על חווית נטילת התוסף. *מחקר קליני שבדק את הטורמריק בשילוב הטכנולוגיה PNS בטכנולוגיית ה הליפוזומלית מצביע על זמינות ביולוגית .) 2 משל כורכומין רגיל ( 16.5 גבוהה עד פי השילוב של שתי הטכנולוגיות המתקדמות והליפוזומלית– מאפשר ייצור של PNS – תוסף כורכום משופר המאופיין ביעילות, בספיגה ובזמינות ביולוגית חסרות תקדים. חברת 'אקוסאפ' הינה חלוצה בישראל בפיתוח השילוב הטכנולוגי, המציעה - כורכום LIPO TURMERIC את התוסף - 0 ליפוזומלי. 1. Preparation of a novel bioavailable curcuminoid formulation (Cureit™) using Polar-Nonpolar-Sandwich (PNS) technology and its characterization and applications Augustine Amalraja ,Shintu Jude a, Karthik Varma a, Joby Jacob a, Sreeraj Gopi a, * , Oluwatobi S. Oluwafemi b ,c, Sabu Thomas d 2. Study OF LIPOSOMAL CurosomeCuresupport This bioavailability study is performed by Bio Agile Therapeut Study No: SLS-CT-0006-17 – כורכום LIPO TURMERIC ליפוזומלי של 'אקוסאפ'

מ"ל. 125 המוצר זמין לרכישה באריזה של התוסף נוזלי, נוח וקל לנטילה וטעמו עדין. אריזת הזכוכית הכהה שומרת על איכותו.

למען הסר ספק, התוכן במאמר זה הוא בעל אופי של סקירה כללית בלבד, והמידע בו אינו התווייתי, הוא לא מהווה המלצה רפואית מוסמכת והוא לא מיועד להנחות את הציבור או לשמש המלצה, הוראה או עצה לשימוש, לשינוי או להורדה של תרופה כלשהי, ואין בו תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהיריון, מניקות, ילדים ואנשים הנוטלים תרופות מרשם – מומלץ להיוועץ עם רופא לפני השימוש בתוספי תזונה.

| 02-5473584 | www.nizat.com |

51 |