ניצת הדובדבן - אפריל 2023

כנאפה טבעונית עם גלידת פיסטוק // מנה אחת למילוי: כוס טופו 1/2 כוס קרם קוקוס 1/4

כפות סוכר 4 כפיות מלח 2

לבצק: כוסות שערות קדאיף 4 כוס שמן קוקוס אורגני 1/2 נוזלי

, במצב

לסירופ: כוס סוכר 1/2 כוס מים 1/4

להגשה: גלידת פיסטוק של 'גןעדן'

אופן ההכנה: מערבבים את כל הרכיבים במעבד למילוי: מזון עד לקבלת מרקם חלק. בקערה גדולה שופכים את שמן להכנת הבצק: הקוקוס מעל שערות הקדאיף ומערבבים תוך כדי הפרדה של השערות. משטחים חצי מתערובת הקדאיף על מחבת ומהדקים היטב. מורחים את תערובת הטופו מעל שערות הקדאיף ומשאירים שני סנטימטר של בצק ריק בקצוות. מכסים את המילוי בתערובת הקדאיף שנשארה ומהדקים. דקות 2-3 מבשלים על אש בינונית במשך עד לקבלת צבע זהוב ומרקם פריך, הופכים ומבשלים את הצד השני. שופכים את סירופ הסוכר מעל להגשה: הכנאפה ומסיימים בכדור של גלידת פיסטוק.

סרטון

לפרטים לחצו

| 02-5473584 | www.nizat.com |

21 |