ניצת הדובדבן מאי 2019

לחם טף דחוס וחמצמץ מרכיבים: 'ניצת הדובדבן' כוסות קמח טף 2 'ניצת 80% כוסות קמח כוסמין 2 הדובדבן'

כפית שמרים יבשים 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סוכר קוקוס או סוכר קנים 1 'ניצת הדובדבן' אורגני כפית מלח 1 כוס שמן קנולה 1/2 וחצי כוסות מים חמימים 1 'ניצת חופן קוואקר עבה אורגני לקישוט: הדובדבן' אופן ההכנה: שמים את המרכיבים, לפי הסדר, בקערה. מוסיפים בהדרגה את המים ולשים עד שמתקבלת בלילה אחידה ונעימה ללישה. מניחים בקערה, מכסים במגבת ונותנים דקות. 40 לבצק לתפוח, כ משמנים תבנית אפייה (לפי צורת הלחם שתירצו) ומניחים בה את הבצק. מפזרים מעל קוואקר עבה. 180 מכניסים לתנור שחומם מראש ל

מעלות ואופים כשעה. נותנים ללחם להצטנן.

25 | ניצת הדובדבן | 02-5473584 | www.nizat.com |