ניצת הדובדבן מאי 2019
כמה שעות אחרי הריסוס התחלתי לחוות תופעות דומות לפגיעת גז עצבים: יובש בפה וסחרחורת על סף התעלפות. הרופא שבדק אותי זיהה מייד את הבעיה ונתן לי מה שנותנים במקרה של פגיעת גז עצבים
אורגני, חומר כימי רעיל ביותר. הריסוס נועד לקטול את זבוב הזית, מזיק מרכזי בזיתים. אז, באותן שנים, ריסס נוכל שבועיים בין אם היה בכך צורך ובין אם לא. באחד הריסוסים הרוח נטתה לצידי ורוב הרחף שטף אותי. כמה שעות אחרי הריסוס התחלתי לחוות תופעות דומות לפגיעת גז עצבים: יובש בפה וסחרחורת על סף התעלפות. הרופא שבדק אותי זיהה מייד את הבעיה ונתן לי מה שנותנים במקרה של פגיעת גז עצבים, והוסיף גם הערת אגב: "כדאי מאוד שתפסיק עם הריסוס הזה". המשפט הסתמי הזה היה נקודת ציון משמעותית עבורי, והתחלתי לחשוב האם הדרך שבה אני כחקלאי מגדל מזון היא אכן הדרך הנכונה, והאם
לפני כשלושים שנה החלטתי להסב את משקנו, חוות 'מקורה' שבכרמל, מחקלאות רגילה לחקלאות אורגנית. ההחלטה הזו נראתה לי בשעתה החלטה פזיזה על גבול חוסר האחריות. בדיעבד זו הייתה חקלאים אורגניים, מעין סיירת מובחרת וכמעט סודית, שהוביל אותה איש אחד, משדה אליהו. מריו היה חדור מריו לוי אמונה בצדקת הדרך והדביק גם אותנו בלהט ובחדוות עשיית הראשונים. אצלי הכול התחיל שנתיים קודם לכן: כחקלאי כימי ממושמע נהגתי לרסס את מטעי הזיתים בחווה בקביעות בזרחן ההחלטה החשובה בחיי המקצועיים היינו קומץ 1989 והאישיים. בשנת
33 | ניצת הדובדבן | 02-5473584 | www.nizat.com |
Made with FlippingBook - Online catalogs