ניצת הדובדבן מאי 2019

מה היא סודה קאוסטית? אנשים רבים מוטרדים מהשימוש שעושים בסודה קאוסטית בתחום הסבונים הטבעיים. סודה קאוסטית היא אכן חומר בסיסי מסוכן מאוד. בצורתה המרוכזת היא תוקפת וממיסה שומנים וחומרים אחרים (כגון אלומיניום) בצורה אגרסיבית, ולכן היא נחשבת, בצדק, לכימיקל מאוד מסוכן. מאידך, החשש מסודה קאוסטית בשימושה בעת ייצור סבון בעבודת יד אינו מוצדק, לעניות דעתנו. יש כמה דברים שצריך לדעת על החומר כדי להבין למה לדעתנו אין מניעה כלשהי - מוסרית או סביבתית - להשתמש בסודה קאוסטית בעת הכנת סבון. תהליך הייצור של הסודה הקאוסטית נעשה על ידי העברת תהליך ייצור לא מסוכן. ) דרך ממבראנה מיוחדת. זאת אומרת, NaCl זרם חשמלי בתמיסת מלח שולחן רגיל ( שחומר הגלם לייצור הסודה תמים ביותר מבחינת נזקים סביבתיים, ותהליך הייצור עצמו גם הוא אינו מייצר שפכים או פסולת מסוכנת לסביבה. . סודה קאוסטית היא בסיס חזק מאוד, אך זו התכונה סודה קאוסטית היא לא רעל היחידה המסוכנת שלה. למעשה היא לא רעילה כלל. צריך להבין שיש הבדל משמעותי בין "רעיל" ל"חזק" או "חריף". חומר רעיל הוא רעיל בכל מקרה. במינון נמוך הוא רעיל פחות, במינון גבוה הוא רעיל יותר. חומר חריף, כמו סודה קאוסטית, נמוך יותר – PH יכול להיות מסוכן ביותר בריכוז גבוה, אבל ברגע שמנטרלים אותו ל הוא לא רעיל בכלל. לכן משתמשים בתמיסת סודה קאוסטית אפילו במזון: באפייה ליצירת קרום פריך ללחמים ובייגלים, לייצור שוקולד ואבקת קקאו, למשקאות קלים, לריכוך זיתים ולהסמכת גלידה – ואלו הן רק חלק קטן מהדוגמאות. איך זה קשור לסבון? התהליך הכימי בעשיית סבון מורכב ופשוט בו זמנית. תערובת שמנים (זית, קוקוס, קיק, אבוקדו, שקדים וכן הלאה) משולבת עם תמיסת סודה קאוסטית. השמנים חומציים בטבעם ('חומצות שומן') ונוצרת תגובה עם הבסיסיות של הסודה. בשילוב עם ערבול מתמיד, הסודה מפרקת את השמנים, ובמקביל היא מנוטרלת ומתפרקת לחלוטין בתהליך. בלעז. השילוב מסמיך והופך saponification התוצאה היא הקסם שנקרא 'סיבון' או לאחר כמה שעות בתבנית לסבון ראשוני. אם היצרן בקי בתהליך, הנוסחה מאוזנת וכל הסודה מתפרקת לחלוטין ובסבון נשאר 'עודף' של חמישה עד עשרה אחוזים של שמנים במצבם הטבעי שנועדו לטפח ולהזין את העור. למעשה, בסבון הסופי אין סודה קאוסטית כלל, כי היא פירקה את השמן והתפרקה בעצמה בתהליך.

מעלות). אם אחד מהם או 38-33 ( שניהם עדיין חמים, מחכים עוד קצת. אם הם קרים, מחממים זמן קצר על הגז (החום עולה מהר!) ובודקים שוב. 9 9 . כשהשמנים והסודה בחום הנכון, שופכים (בזהירות מרבית) את כל הסודה לתוך הסיר הגדול עם השמנים ומתחילים לערבב עם בלנדר יד. 10 1 0 התערובת הופכת מייד משקופה ללבנבנה ונראית כמו מרק שמנת דליל. מערבלים רצוף תוך כדי בחישה איטית עם הבלנדר מוט עצמו. לאחר דקות התערובת מתחילה להסמיך 2-5 בהדרגה. בתחילה היא נראית כמו מרק סמיך יותר, ואחר כך כמו מרקם מוקרם – זהו השלב שצריך להתחיל לשים אליו לב. 11 1 1 מפסיקים לערבל, מרימים את הבלנדר מעל הסבון ונותנים לטיפות לטפטף על פני התערובת: אם הטיפה שוקעת מייד, צריך להמשיך לערבל עוד; אם 2-4 הטיפה עומדת על פני הסבון שניות ושוקעת בהדרגה – הגעתם ליעד. מזל טוב! (אם הטיפה נשארת 4 עומדת על פני הסבון יותר מ שניות, התערובת הסמיכה מדי וחייבים לפעול מהר ולמזוג לתבנית.) 12 1 2 מוסיפים את השמנים האתריים ומערבבים/מערבלים בזריזות עד שהם מתאחדים עם עיסת הסבון. אל תתמהמהו בשלב הזה – כל זה צריך לקרות מהר. 13 1 3 מוזגים את הסבון בזהירות מהסיר

16 1 6 מחכים – יומיים עד חמישה ימים - עד שהסבון קשה מספיק כדי לחלצו מהתבנית. מוציאים מהתבניות, ואם בחרתם תבנית גדולה, חותכים אותו לפרוסות או לחתיכות בצורות מעניינות. מניחים בצורה מאווררת על מדף לייבוש לשלושה שבועות נוספים. מזל טוב, יש לכם סבון טבעי מדהים 0 משלכם!

לקנקן, ומשם לתבנית. זהירות: הסבון בשלב הזה עדיין לא מוכן, והוא עלול לצרוב אם הוא יבוא במגע עם העור. 14 1 4 מכסים את התבנית המלאה בניילון נצמד. 15 1 5 עוטפים בשמיכה ומניחים להתקשות שעות. בשעות האלו הסבון 24 ולנוח ממשיך לייצר חום פנימי מהתהליך, וחשוב מאוד לשמור עליו כדי להשלים את התהליך.

55 | ניצת הדובדבן | 02-5473584 | www.nizat.com |