ניצת הדובדבן מאי 2020
בריאות
הדס צימרמן, תזונאית קלינית
מיתוסים ברזל בנושא הברזל מהווה חלק מרכזי בהתפתחות בעלי החיים ובני האדם ברזל הוא מינרל הנמצא בכמות גדולה ביותר בגופנו והוא אחראי על מספר רב של תפקידים חיוניים: נשיאת חמצן מהריאות לכל רקמות הגוף, תפקוד תקין של מערכת החיסון ותהליכי גדילה והתפתחות. בשל חשיבותו המרכזית בתפקוד היום-יומי, עולם הרפואה שם דגש מיוחד על הימצאותו בגופנו. כאשר אין אספקת ברזל ממקור חיצוני בכמות נאותה, עלולה להתפתח אנמיה ואספקת החמצן לרקמות יורדת.
| www.nizat.com | 02-5473584 |
| 56
Made with FlippingBook Digital Publishing Software