ניצת הדובדבן - ספיישל קולינרי קייצי - גיליון מתכונים
חלבון פשוט
מתכונים
מערבבים פירות טחונים ארטיק חלבון ביתי - עם אבקת חלבון ומעבירים לתבנית ארטיקים ולמקפיא. אפשר להוסיף יוגורט או קרם קוקוס ולהמתיק בסילאן או במייפל. משתמשים בחבילה של תמרים כדורי אנרגיה - מגולענים בוואקום, שתי כפות אבקת חלבון, שתי כפות טחינה גולמית ושתי כפות חמאת בוטנים. מעבדים, מגלגלים ומצפים בקוקוס, באבקת קקאו או בשברי אגוזים. הכנת חטיפי חלבון ביתיים חטיפי חלבון – וטעימים שאנחנו יודעים בדיוק מה יש בהם היא תמיד רצויה. אפשר להכין חטיף מהיר עם כוס אחת של חמאת אגוזים, שלוש כפות סירופ מייפל, קורט מלח, וחצי כוס אבקת חלבון אפונה. מערבבים את החומרים, יוצרים כדורים או משטחים בתבנית, מכניסים להקפאה קצרה. גרם שוקולד מריר, מוציאים את 100 ממיסים הכדורים מהמקפיא, טובלים בשוקולד המומס ומחזירים למקרר להתייצבות. בננה קפואה, כף קפה שייק חלבון אייס מוקה – נמס (לטעם חזק), כף חלבון אפונה, כפית קקאו, כוס חלב סויה, קוביות קרח. מכניסים הכול לבלנדר ומערבבים למרקם חלק.
זכרו, חלבון יכול להיות זמין, איכותי ופשוט.
22
Made with FlippingBook - Online catalogs