ניצת הדובדבן - ספיישל קולינרי קייצי - גיליון מתכונים

חלבון בכפית

מתכונים

–ƒ ‹ƒ˜ ‹ƒŠ‡”

‹‡Ž‡–€ –•–•

אופן ההכנה: מערבבים את הרכיבים היבשים, מוסיפים את הרכיבים הרטובים ומערבבים היטב עד שאין גושים. מניחים במקרר לחצי שעה, התערובת צריכה להיות נוזלית אך סמיכה. תבניות אפייה ושופכים 2 מרפדים לתוכן את הבלילה, משטחים היטב, דק ככל האפשר מעלות או 170 ואופים כחצי שעה על עד להזהבה, לשים לב שלא יישרף. מומלץ לסובב את התבנית באמצע האפייה כדי להבטיח חום אחיד. מוציאים ומקררים ושוברים לקרקרים קטנים.

רכיבים: כוס שומשום מלא אורגני 3/4

כוס 1/4 )אפשר להמיר

לקצח( כוס גרעיני חמנייה )ניתן להמיר 1 כוס לשקדים פרוסים( 1/4 כוס קורנפלור 1/4 כוס קמח חומוס 1/4 כפית מלח דק 1 קורט פלפל כפית סומק 1

כפות טחינה מלאה 2 כפות מייפל טבעי 3 כפות שמן זית 4 וחצי מים רותחים כוס 1

26