ניצת הדובדבן - ספיישל קולינרי קייצי - גיליון מתכונים

קיטו על המזלג

מתכונים

עשירה בן יהושע צילום:

פלאפל קטוגני

רכיבים: גרם אגוזי מקדמיה מושרים 200 במים חמים למשך יממה צרור כוסברה 1/2 כפית סודה לשתייה 1

פלפל חריף ירוק 1/2 שמן זית איכותי לטיגון: אופן ההכנה: מכניסים לבלנדר את כל הרכיבים וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה. מחממים את השמן (כמות השמן צריכה לכסות את הכדורים), יוצרים כדורים ומטגנים בשמן החם.

כפית גואר גאם 1 כפות פסיליום 2 כפות קמח שקדים 2 שיני שום 5 כפית כמון טחון 1 כפית מלח אטלנטי 1

36