ניצת הדובדבן - ספיישל קולינרי קייצי - גיליון מתכונים

:1 רכיבים-גרסה כוס חמאת אגוזי לוז 1/2 גרם שוקולד חלב/מריר ללא תוספת סוכר, מומס 80 אופן ההכנה: בכלי המותאם למיקרו או בסיר קטן ממיסים יחד שוקולד עם חמאת אגוזי לוז. מערבבים היטב, מצננים מעט ומעבירים לכלי אחסון. לשמירה על מרקם "ממרחי" מושלם, מומלץ לשמור את הממרח בכלי סגור, במקום מוצל ובטמפ' החדר. :2 רכיבים-גרסה כוס חמאת אגוזי לוז 3/4 כפות אבקת קקאו אורגני 2 כפות תחליף אבקת סוכר, או ממתיק אחר בכמות 2-3 כף אינסטנט פודינג שוקולד ללא 1 שווה, לחילופין תוספת סוכר אופן ההכנה: בקערה בינונית מערבבים יחד את כל הרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. מבחינת המרקם , הגרסה הזאת פחות "נוזלית" ומעט יותר סמיכה. חדה וחלקה. חדה וחלקה גרסה הזאת פחות "נוזלית" ומעט גרס א פחות "נוזלית" ומ רסה הזאת חות "נוזלית" ומעט ס "נוזלית"

לפרטים לחצו

41