ניצת הדובדבן - יולי 2024

עוגת גזר ללא גלוטן על בסיס קמח שקדים

אופן ההכנה: . 24 מעלות ומשמנים תבנית אפייה בקוטר 180 מחממים תנור ל בקערה גדולה מקציפים את הביצים יחד עם תחליף הסוכר עד לקבלת תערובת אוורירית, מערבבים פנימה את השמן ואת הגזר. בקערה נפרדת מערבבים קמח שקדים, אבקת אפייה, קורנפלור וקינמון. מעבירים יחד את תוכן הקערה לתערובת הביצים ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה, ולבסוף מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים. דקות. בעזרת 30-35 את התערובת מעבירים לתבנית אפייה ואופים בתנור במשך כ קיסם ניתן לבדוק אם העוגה יבשה. לאחר שהעוגה מתקררת אפשר לפזר עליה אבקת סוכר או שמנת חמוצה ולהגיש.

רכיבים: גזרים גדולים, מגוררים 3 ביצים 4 כוס שמן 1/4 כוס מיץ תפוזים או כרבע כוס חלב 1/2 צמחי 'עתיד Sweet Future כוס תחליף סוכר 1 ירוק' כוסות קמח שקדים 2 כפות קורנפלור 2 כפות אבקת אפייה 1.5 כפית קינמון (אפשר לחזק בכפית 1/2 נוספת) כוס אגוזי מלך קצוצים 1/4 מעט מלח

תמונה: אילוסטרציה

| 02-5473584 | www.nizat.com |

19 |