ניצת הדובדבן נובמבר 2020

בריאות בצלחת

פודינג צ'ייה על בסיס חלב שקדים רכיבים: כוס חלב שקדים ביתי 1 שקדים מושרים וקלופים 10 תמרים 4-3

צילום: טובי שריד

כוסות מים 1.5 שפיץ מקל וניל כפות זרעי צייה שחורים/לבנים 2

אופן ההכנה: מכניסים הכול לבלנדר חזק וטוחנים עד לכדי משקה. מעבירים לכוס או לצנצנת זכוכית, מכניסים את זרעי הצ'ייה ומערבבים.

מכניסים למקרר ואחרי שעה מערבבים שוב. משאירים במקרר ללילה ובבוקר ניתן לאכול.

* כדאי לפזר מעל פירות יער או אוכמניות.

צילום: טובי שריד

בראוניז שוקולד רכיבים:

כוס אגוזי מלך או פקאן 1 תמרי מג'הול מגולענים 8 כפיות גדושות אבקת חרובים אורגנית 3-2 או קקאו נא

כפית תמצית וניל טבעית 1 כפית קינמון (לא חובה) 1

אופן ההכנה: שמים במעבד מזון את האגוזים ומרסקים למרקם פירורי. מוסיפים את כל שאר הרכיבים וטוחנים עד לקבלת עיסה דביקה. מעבירים לתבנית מרובעת קטנה מרופדת בנייר אפייה (רצוי אקולוגי).

מהדקים את העיסה היטב ומכניסים למקפיא. לאחר שעתיים חותכים לריבועים ואוכלים בהנאה.

הדסה אדלר, מומחית לתזונה טבעית מלווה נשים בתהליכי החלמה ושינוי תזונתי בקבוצת ניקוי און ליין hadasaadler.co.il אתר: קבוצה בפייסבוק: הדסה אדלר - בריאות טבעית לנשים ולאמהות

| www.nizat.com | 02-5473584 |

| 20