ניצת הדובדבן - מרץ 2025

רפואה מונעת: מהפכה בתפיסת הבריאות בעוד שהרפואה המערבית המסורתית התמקדה בטיפול במחלות, הרמב"ם, בדומה לרופאים בסין העתיקה, הבין שהדרך הטובה ביותר היא למנוע אותן מלכתחילה. בסין העתיקה משפחות שילמו לרופא כל עוד היו בריאות, והטיפול היה חינם כשחלו - תמריץ חכם שהדגיש את חשיבות המניעה על פני הריפוי. גישה זו, שנראתה מהפכנית בזמנה, מהווה כיום אחד מעמודי התווך של הרפואה המונעת המודרנית. המדע מאשר: פעילות גופנית כמפתח לאריכות ימים המחקר הבריאות והחיים המאוחדים, מחקר פורץ דרך שנערך באוניברסיטת סטודנטים במשך 800 סטנפורד, עקב אחר שנה וגילה ממצא מדהים: על כל 90 שעת פעילות גופנית, התווספו שעתיים לתוחלת החיים. הרמב"ם קבע כבר אז: "כל זמן שאדם מתעמל ויגע הרבה ואינו שבע ומעיו רפין, אין חולי בא עליו וכוחו מתחזק". היום אנו יודעים שאפילו דקות הליכה יומית יכולות לשפר 30 משמעותית את בריאותנו ולהפחית סיכון למחלות רבות, כולל מחלות לב, סוכרת והשמנה. מהפכת התזונה: שיטה מדויקת לחיים בריאים הרמב"ם פיתח שיטה מדויקת לתזונה נכונה, המתבססת על עקרונות שמדע התזונה המודרני מאשר: • אכילה לפי שעות היום: "בבוקר אכול כמלך, בצהריים כבן מלך, בערב כאביון" - עיקרון שתואם את המחקר העדכני על השעון הביולוגי שלנו. • שובע - עיקרון 70-80% אכילה עד שמיושם גם באי איקנוואה ביפן, שבו

רפואת השינה. מחקרים עדכניים מראים שחוסר שינה מעלה משמעותית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת, השמנה ואף דמנציה. הוא אף תמך בצום תקופתי המאפשר מנוחה למערכת העיכול - רעיון שזוכה לעדנה מחודשת במחקר המודרני על צום לסירוגין ועל השפעותיו המיטיבות. התאמה אישית ועונתית: הבסיס לרפואה מותאמת אישית הרמב"ם הדגיש את חשיבות ההתאמה האישית והעונתית בתזונה. בקיץ המליץ על מאכלים קרירים ומעט תבלינים, ובחורף על מאכלים חמים ותבלינים מחממים. הוא אף התייחס למזג האישי של כל אדם - למשל, אדם בעל 'מזג חם' צריך להרבות במזונות מקררים כמו נענע ומנטה ולהימנע ממזונות חריפים. גישה זו מקדימה את זמנה ומזכירה את הרפואה המותאמת אישית המתפתחת כיום, המכירה בכך שאין פתרון אחד שמתאים לכולם. מבט לעתיד: חוכמה עתיקה בעולם מודרני בעולם המודרני, המוצף במידע סותר ובפיתויים אינסופיים, חכמתו של הרמב"ם מספקת מצפן ברור ופשוט לניווט בים האפשרויות. העקרונות שהניח - תנועה יומית, תזונה מאוזנת, שינה איכותית ושליטה ברגשות - מוכיחים את עצמם שוב ושוב במחקר העכשווי. בעולם שבו אנו מחפשים תשובות מורכבות וטכנולוגיות, אולי הפתרון טמון דווקא בפשטות ובחוכמה העתיקה של הרמב"ם. שינויים קטנים באורח החיים, המבוססים על עקרונות אלו, יכולים להוביל לשינוי משמעותי בבריאותנו ובאיכות חיינו. כפי שאמר הרמב"ם עצמו, הדרך לבריאות טובה היא פשוטה - צריך רק להקשיב לחכמת 0 הדורות ולהתמיד בה.

תוחלת החיים היא מהגבוהות בעולם. • אכילה הדרגתית מהקל לכבד: התחלה במזונות קלים לעיכול והתקדמות למזונות כבדים יותר. • שתייה לפני האוכל, לא במהלכו, כדי לא לדלל את מיצי העיכול החיוניים לפירוק המזון. • התאמת המזון לעונות השנה ולמזג האישי. סדר וחוכמת האכילה הרמב"ם הציע חלוקה מדויקת של פירות וירקות 'מאמצי מעיים' ומשלשלים, פירות והמליץ על סדר אכילה ספציפי: שמעוררים פעילות מעיים (כמו ענבים, תאנים ואבטיחים) לפני הארוחה, ופירות 'מאמצים' (כמו רימונים ותפוחים) אחריה. מעניין שסדר ההגשה המקובל באירועים רשמיים עד היום - החל מסלטים וירקות, דרך דגים ועד בשר - תואם את המלצותיו. הוא אף הדגיש את חשיבות הלעיסה האיטית והמודעת. הקשר העמוק בין גוף לנפש הרמב"ם היה חלוץ בהבנת הקשר בין בריאות הגוף והנפש. הוא ראה ברוגז אויב מרכזי של הבריאות - תובנה שמחקרים מודרניים מאשרים לפיה כעס מעלה לחץ דם, מחליש את המערכת החיסונית ומגביר דלקות בגוף. הוא המליץ על רגע של הודיה והתבוננות לפני האכילה - פרקטיקה שנמצאה כמסייעת לעיכול ולבריאות הנפשית. בכתביו תיאר כיצד שמחה עשויה לתרום לתהליכי ריפוי, תובנה שמחקרים פסיכו נוירואימונולוגיים מודרניים מצביעים על קשר אפשרי בינה לבין מצב בריאותי. שינה, מנוחה והתחדשות המלצתו לשמונה שעות שינה והפסקת אכילה שלוש שעות לפני השינה תואמת את ההמלצות העדכניות ביותר בתחום

אבי נחמן יועץ כושר ובריאות - קידום אורח חיים בריא ופעיל, הרצאות, סדנאות והפקת פעילויות מגוונות בתחום הבריאות, התזונה והספורט לחברות, לארגונים ולבכירים. MOVE Avi Nachman כאן לשירותך, זמין לשאלות ולבירורים. | avinachman.com | 050-7339073 לפרטים אבי

| 02-5473584 | www.nizat.com |

39 |