ניצת הדובדבן - קטלוג מוצרי מותג, מתכונים והצעות הגשה

ממרח זרעים מפתיע

מאת שלי לרון אברהם

מרכיבים: "ניצת הדובדבן" כף זרעי דלעת אורגנים "ניצת הדובדבן" כף גרעיני חמניה אורגנים "ניצת הדובדבן" כף זרעי פשתן אורגנים "ניצת הדובדבן" כף שומשום מלא אורגני כפית זרעי כמון חצי כפית זרעי כוסברה לאוהבים: חצי כפית קימל או קצח כפות שמן זית 3 כפית שטוחה מלח הימלאיה כף מיץ לימון סחוט (לא חובה)

במטחנת תבלינים טוחנים את כל הזרעים. מעבירים אופן ההכנה: לקערה ומוסיפים בהדרגה שמן זית ואם אוהבים גם מיץ לימון מערבבים היטב ושומרים שבוע במקרר בצנצנת מעוקרת או • בכלי אטום.

ממרח עגבניות מיובשות וזיתים

מרכיבים: ״ניצת הדובדבן״ גרם עגבניות מיובשות אורגניות 150 כוס זיתים שחורים / ירוקים מגולענים 1/3 שיני שום 3 כפות שמן זית 4 ״ניצת הדובדבן״ חופן אגוזי מלך אורגנים גבעולי בזיליקום טרי (רק העלים) 4

משרים את העגבניות כחצי שעה במים רותחים, אופן ההכנה: מעבירים את העגבניות, הבזיליקום, השום, האגוזים • מסננים והזיתים לבלנדר וטוחנים תוך כדי הוספה הדרגתית של שמן, עד ניתן להוסיף קצת מים על מנת • לקבלת מרקם אחיד ומשחתי שומרים בצנצנת אטומה במקרר. • "לרכך" את הממרח

13 | ניצת הדובדבן | 02-5473584 | www.nizat.com |