ניצת הדובדבן - קטלוג מוצרי מותג, מתכונים והצעות הגשה
קינוחים
מרכיבים שכבת בסיס: כוס קמח קוקוס 1/2 כוס קמח שקדים 1/2 כוס סירופ מייפל טהור 1/4 ״ניצת הדובדבן״ כפיות שמן קוקוס אורגני 1-2 קורט מלח מרכיבים שכבת הקרמל: רואו טוויקס מאת מעיין זפרני סניף "ניצת הדובדבן" פרדס חנה דקות במים חמים 10 כוס תמרים מגולענים שהושרו כ- 3/4 ״ניצת הדובדבן״ כוס חמאת שקדים/קשיו/בוטנים 1/4 כפות מים (המים בהם הושרו התמרים) 3
״ניצת הדובדבן״ כפות שמן קוקוס אורגני 2 קורט מלח מרכיבים ציפוי שוקולד: ״ניצת הדובדבן״ כוס שמן קוקוס אורגני 1/3 ״ניצת הדובדבן״ כוס אבקת קקאו 1/4
כוס מייפל טהור 1/4 כפית תמצית וניל 1
מערבבים יחד את כל חומרי הבסיס, ודוחסים באופן אופן ההכנה הבסיס: מערבבים בבלנדר את שכבת הקרמל: • אחיד לתבנית אפייה די גבוהה מכניסים למקפיא להתמצקות • כל המרכיבים ומפזרים על שכבת הבסיס ממיסים "בבן מארי" את השמן ציפוי השוקולד: • למינימום שעתיים והקקאו, מורידים מהאש ומוסיפים את המייפל ותמצית הוניל ומערבבים יוצקים על התערובת הקפואה שבתבנית וחותכים לצורה הרצויה •
| www.nizat.com | 02-5473584 | ניצת הדובדבן | 36
Made with FlippingBook - Online magazine maker