ניצת הדובדבן - מתכונים ללא דגנים - מרץ 2019
מתבשל בסירים
בראוניז אזוקי
צילום: תום בעבור
מצרכים: 'ניצת הדובדבן' כוס שעועית אזוקי אורגנית 1 ג' לפני בישול) 70 מבושלת עד לריכוך מלא (כ- כפית קינמון 1 כפית תמצית וניל אמיתית 1 כפית אבקת אפיה 1 קורט מלח כפות גדושות קקאו איכותי 3 תמרי מג'הול 8 בננות מעוכות 2 ביצים או 2 קצוץ גס 70% חופן שוקולד מריר מכניסים את כל המרכיבים, מלבד השוקולד המריר, למעבד מזון וטוחנים לעיסה נוזלית וחלקה. במידת הצורך מוסיפים עד חצי כוס מים לבלילה בהדרגה לקבלת עיסה חלקה. מעבירים את הבלילה לתבנית מרובעת קטנה ), מרופדת בנייר אפיה. 30*20 ( מפזרים מעל את השוקולד המריר ומשקיעים אותו מעט בבלילה. אופים כחצי שעה, עד שהעוגה יציבה. אופן הכנה: מחממים תנור לחום בינוני.
| www.nizat.com | ניצת הדובדבן | 30
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online