ניצת הדובדבן - מתכונים ללא דגנים - מרץ 2019
מתבשל בסירים
סלט עדשים שחורות ועגבניות צלויות
צילום: תום בעבור
מצרכים: קילו עגבניות שרי 1 גרם אגוזי מלך 200 'ניצת כוסות עדשים שחורות אורגניות 2 הדובדבן' לימון שמן זית מלח פלפל הכנה: מחממים תנור לחום גבוה מאוד, חוצים את העגבניות ומסדרים על גבי נייר אפיה כשהקליפה למטה. אופים עד לצריבה קלה. שמים בסיר עדשים עם שפע מים, מביאים לרתיחה ומבשלים כרבע שעה עד להתרככות, ומסננים. בקערה מערבבים את העדשים והעגבניות, מוסיפים אגוזים קצוצים ומתבלים בשמן זית, לימון, מלח ופלפל. אפשר להגיש קר או חם.
| www.nizat.com | ניצת הדובדבן | 32
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online