ניצת הדובדבן גיליון מתכונים - אפריל 2018

מנות אחרונות

נחטפים

עוגיות שוקולד וגרנולה רכיבים "וויואני" 85% גרם שוקולד מריר אורגני 100 גרם שמן קוקוס 100 כוס דבש 1/2 ביצים 2 כפית קינמון 1/2 כפית סודה לשתיה 1/2 כוס סוכר חום או סוכר קוקוס גרם קמח כוסמין מלא 180 מערבבים בקערות נפרדות את חומרי הגלם הרטובים ואת חומרי הגלם היבשים. מאחדים בין שתי התערובות למסה אחידה ומניחים במקרר לשעה של התמצקות. מגלגלים ל"רולים" ועוטפים היטב. ניתן לשמור בקירור או במקפיא. דקות בתנור 8-10 פורסים לפרוסות בעובי ס"מ ואופים במשך מעלות. 180 שחומם מראש לחום של מקררים לפני ההגשה. גרם אבקת קקאו איכותית 50 גרם שיבולת שועל דקה 150 הכנה

| www.nizat.com | ניצת הדובדבן | 52