ניצת הדובדבן אוגוסט 2019
בריאות בצלחת
שרון אייזיק-גרינפלד, 'מונבטים'
לחמם ולהנגיש
אחד הדברים הכי חשובים באוכל, לבד מהטעם ומהאיכות, הוא הנגישות. כשאתה חושב על אוכל מהיר, אתה חושב בדרך כלל על אוכל מעובד מדי, עם מרכיבים קמחיים לבנים, עודף סוכרים ושלל חומרים - שלא בטוח או, בעצם, בטוח - שאנחנו לא זקוקים להם. בדיוק בגלל זה חשבנו על הצעות הגשה שיתאימו לידיים קטנות, אבל לא רק להן. יש ילדים ששמחים לאמץ דברים חדשים, וכמו הילדים גם אנחנו נתחבר למוצר בעיקר אם הוא זמין, מגוון ומושך את העין.
המוצרים שמתאימים 'בול' לתפקיד הזה הם ה'מונבטים', עולם של מאפים וקציצות מבוססי קטניות, עדשים, ירקות ואפילו פירות, כבסיס מתקתק או מלוח לארוחה או לקינוח. אם מדברים על מאפים, אצלנו בבית הדקים המתוקים הם מצרך קבוע. בתי הגדולה כבר עצמאית ומכינה לבדה: שתי הקפצות בטוסטר והמאפה מוכן. מורחת שוקולד חרובים ו'סגרה לעצמה פינה' של ארוחת בוקר. והקטנים יותר? הם פשוט מבקשים שאכין להם. והקציצות - אני מחממת אותן בתנור וכשהן יוצאות מוכנות אחרי עשר דקות (אמרתי לכם, צ'יק צ'ק) אני מורחת אותן בנגיעה קלה של שמן זית או מכניסה לרוטב שהכנתי מראש. כמה פשוט וקל וטעים!! אז אם חשוב לכם לתת לילדים ולעצמכם אוכל טעים ובריא, אוכל שקל להכין אותו והוא זמין תמיד - הרי לכם הפתרונות המדויקים.
| www.nizat.com | 02-5473584 | ניצת הדובדבן | 16
Made with FlippingBook - Online Brochure Maker