ניצת הדובדבן אוגוסט 2022

עוגת שוקולד עשירה טבעונית רכיבים: כוס שמן קוקוס מומס 1/3 כפות אבקת קקאו 3 כפית חומץ תפוחים אורגניים 1 כוס חלב שקדים/כף גדושה חמאת שקדים 1 מומסת בכוס מים חמים כפית תמצית וניל איכותית 1/2 כפות רסק תפוחים/בננה 5 כוס קמח בננה ׳עתיד ירוק' 3/4

צילום: דפי פרנס

כוס קמח שקדים 3/4 כוס אבקת קקאו 1/2 קורט מלח הימלאיה כפית סודה לשתייה 1

כוס סוכר קוקוס 1 לציפוי (אופציונלי): כוס קרם קוקוס 1 גרם שוקולד מריר איכותי 50 כפות אבקת קקאו 2 כוס סילאן ללא תוספת סוכר 1/2

אופן ההכנה: מערבבים היטב את הרכיבים היבשים ובנפרד מערבבים את שאר הרכיבים. מאחדים את התערובות ויוצקים מייד לתבנית מאורכת מרופדת בנייר אפייה או לתבנית קאפקייקס. מעלות 170 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 30 דקות עד להתייצבות (כ- 40 למשך כ דקות עבור קאפקייקס), אך לא להתייבשות. מוציאים, מכסים במגבת ונותנים לעוגה להתקרר. ממיסים את חומרי הציפוי בסיר על אש נמוכה תוך כדי ערבוב ומצננים. יוצקים את הציפוי על גבי העוגה, פורסים ומכניסים למקרר. ניתן לשמור בהקפאה.

מתכונים באדיבות אפרת נבון, נטורופתית, אירידולוגית, מטפלת בדיקור, מרצה לתזונה נכונה, מנחה סדנאות לניקוי רעלים, מחברת הספר "טעים לאכול בריא", מנהלת את מרכז תרפא ומתמחה בטיפול טבעי במחלות כרוניות ובתהליכי ירידה בריאה במשקל. בפייסבוק: תרפא המקום הטבעי לבריאות שלכם. efrat.navon באינסטגרם:

| 02-5473584 | www.nizat.com |

17 |