כיוון חדש - המגזין לאזרח הותיק רעננה אוקטובר 2026- ראש השנה תשפ"ז - גיליון 351

מאת: אביבה קניג  מנכד של חייל נאצי לשף כשר ואהוב ברעננה: אביבה קניג במפגש אישי ומרגש עם תום פרנץ, זוכה "מאסטר שף", על מהפכים בחיים, קולינריה כחול-לבן והזכות לבנות בית חם בקהילה הרעננית. יש אנשים שמבשלים כדי להשביע את הרעב, ויש כאלה , תושב רעננה תום רפנץ שמבשלים כדי לחבר בין לבבות. וזוכה העונה השלישית של תוכנית הריאליטי הפופולרית "מאסטר שף", נמנה ללא ספק עם הסוג השני. בשעה שכבש את מסכי הטלוויזיה ואת חיכם של השופטים, נחשף הקהל בישראל לאחד מסיפורי החיים המרתקים והמטלטלים ביותר שנראו על המרקע. כואל טוב האו הרדך הי הפ הוטעימה ביותר לקרב בין אנשים

את ביתו כאן, אצלנו ברעננה. הוא מביא עמו אל המטבח לא רק כישרון קולינרי יוצא דופן, אלא גם אהבה עצומה לעם היהודי ולמדינת ישראל, והמון טעמים וזיכרונות שמתחברים סביב שולחן אחד. נפגשנו באחד מבתי הקפה הנעימים בעיר, ואי אפשר היה לפספס את תגובות העוברים והשבים. כמעט כל מי שחלף על פנינו שלח חיוך, הנהן בהערכה או קרא "כל הכבוד!". תום מצידו מגיב בצניעות ובחום. "כולם מכירים אותי", הוא אומר בחיוך, "לא רק ברעננה. לאן שאני מגיע, אנשים מיד מתגודדים סביבי ומפרגנים. עבורי, כמי שהגיע מגרמניה לבד, בלי משפחה או שורשים בארץ, זו הרגשה חמה ומחבקת מאוד". הילד מקלן שהלך בעקבות הלב שהשרוים שלך. מי אתה? תום, סרפ לנו קצת על "נולדתי בגרמניה, בעיר קלן, בשם תומאס פרנץ, למשפחה ,16 נוצרית-קתולית. החיבור שלי לארץ התחיל כבר בגיל כשהגעתי לישראל במסגרת משלחת של חילופי נוער. הביקור הזה הותיר בי רושם עמוק, ונשארתי בקשר עם , במקום 90- חברים ישראלים לאורך השנים. באמצע שנות ה לשרת בצבא גרמניה, בחרתי להגיע לישראל לשירות לאומי חלופי. התנדבתי במשך שנה וחצי בטיפול בחולים כרוניים. כשסיימתי חזרתי לגרמניה, למדתי משפטים והוסמכתי כעורך דין. עבדתי במקצוע, אבל לאורך שמונה שנים החלטתי לעזוב 31 הרגשתי שהלב שלי נשאר בישראל. בגיל הכול וללכת אחרי הלב – הגעתי לישראל במטרה להתגייר". איך גהיבו "בהתחלה הם היו בהלם מוחלט. הם שאלו 'מה קרה? למה להתחיל הכול מחדש בגיל כזה?'. אבל לאט לאט הם התרגלו לרעיון. הם הכירו את החיבור העמוק שלי לישראל וקיבלו אותי באהבה. תהליך הגיור נמשך שנתיים וחצי, ובמהלכו הכרתי את אשתי, דנה. כשהתחתנו, הוריי הגיעו מגרמניה, הכירו את דנה ושמחו בשמחתנו. אמי נפטרה לפני כעשר שנים, ואבי כיום מבוגר וחולה מאוד". בנקודה זו של השיחה, תום נוגע בנקודה המשפחתית המטלטלת מכולן: "סבא שלי היה חייל נאצי במלחמת העולם השנייה. הוא היה שם, חלק מהמערכת הזו. המחשבה הזו מטלטלת אותי בכל פעם מחדש: הסבא היה חייל בצבא הנאצי, והנכד שלו בחר להתגייר, לקשור את גורלו בעם היהודי, ולהתחתן עם אישה יהודייה ממשפחה של ניצולי שואה. מבחינתי זו התשובה האולטימטיבית. בחרתי באהבה, ועם ישראל חי". רעייתו דנה, שנולדה בארצות הברית וגדלה על קו הרצליה-ניו יורק, עברה יחד עם תום תהליך של התקרבות לדת. כיום היא אישה דתייה ואשת עסקים שהקימה את "אימונה" – מותג לבגדי ספורט צנועים לנשים. בני הזוג ). "דנה היא 14 מגדלים יחד חמישה ילדים (הגדול בן המנוע מאחורי הקלעים", מספר תום בגאווה. "היא זו שדחפה אותי לגשת לאודישנים של 'מאסטר שף', והיא זו שמנהלת ביד רמה ובמרץ רב את יחסי הציבור והפעילות שלי עד היום". ההרוים ב רגמניה ל חהלטה הרדמטית הזו?

דנה, תום, וחמשת ילדיהם

תום פרנץ נולד בגרמניה למשפחה נוצרית-קתולית, עלה לישראל, עבר תהליך גיור ארוך והפך לאחד השפים המוכרים והאהובים בארץ, בחר להכות שורשים ולבנות

6

10/2026 - 352 רעננה