ארגון המורים המכללה להשתלמויות מורים ופיתוח מקצועי - תשפ"ד

לימודי קונדיטוריה

-168-

רשות ללא גמול

269 מספר קורס שעות לימוד 56 , יחידות לימוד 2 ימי רביעי

תיאור הקורס המשתתפים יעברו קורס מעשי המקיף את נושאי הקונדיטוריה מטרות: הקלאסית והמודרנית. עוגות בחושות, שמרים גבינה ועוד. המשתלמים ילמדו שיטות נושאי הלימוד: עבודה בסיסיות ומורכבות ויישמו אותן על חומרי גלם איכותיים בעולם הקונדיטוריה, תוך יצירת קינוחים מיוחדים. נוכחות. מטלות: . מודיעין ,16 ' - שדרות המקצועות chef4' מיקום: עקב אופיו המיוחד של הקורס ועלויות חומרי הגלם, על מורה בשבתון הערה: .₪ 650 להוסיף מודיעין-מכבים-רעות

09:00 עד 14:00

27/03/24

עד

19/06/24

רשות קורס

לרישום לחצו כאן