יזרעאליסט - מגזין משקי עמק יזרעאל - גיליון מס' 8 - יולי2024

התארגנות רפתות חקלאי העמק

2023 סיכום מקצועי לשנת התקיים סיכום כלכלי מקצועי 24 באמצע יוני של משקי ההתארגנות. 2023 לשנת איש - 80- בכנס הייתה השתתפות יפה, נכחו כ אנשי מקצוע בענף, רפתנים מכל האזור. , דגן יראל במהלך הכנס נעשתה היכרות עם המזכ"ל החדש של יצרני החלב ושמענו את עבודה בשותפות - בין כל "האני מאמין שלו" - המגזרים, בין גדולים לקטנים, בין קיבוצים למושבים. דוד את הסיכום כמדי שנה מזה כעשור מבצע (תחום בקר בשה"מ) להלן תקציר : בירן רפתות שיתופיות 30 בסיכום השנה השתתפו רפתות צפוניות לא הצליחו להעביר נתונים 3( 8- בעלות מכסה אחת ו 22 בגלל המצב), מתוכן משותפות. מיליון 172- מיליון ליטר (כ 160 - היקף מכסה כ רפתות) . 3 במידה והיו נסקרות אותן קונים מזון 53% , מייצרות מזון בבית 37% מזון - מזון מעורב. 10% , ממרמ"ז בהשוואה בין מרמ"ז לעצמי ניכר פער בעלות ק"ג אג' לליטר לפני 7 אג' לליטר לעומת 12 ח"י של שנה. גם בהשוואות איזוריות – הכנסות הוצאות ביחס למרבית הארגונים האזוריים ,עלות המזון גבוהה אג' יותר מאזורים 12 - אג' ל 5 אצלנו. נעה בין אחרים, השפעה ישירה על היתרה התפעולית. זאת ועוד הביאו את מילובר מרכזי מזון לפעול לביצוע שינויים, במטרה להוזיל את עלות החליפה (הרחבה בהמשך). עליה "זוחלת" הוצאות חו"ש ועבודה - מחיר המטרה הממוצע עלה 2023 במהלך שנת אג' לליטר. 16 - בכ התאפיינה בשיפור ברווחיות הרפת. הסיבות 2023 הן: מחיר חלב גבוה, הגדלת היקפי היצור

(% חריגה) ומחירי בשר גבוהים של פרות במשקל. יש עדיין מספר גדול מדי של רפתות שלא מצליחות להגיע למכסת החלב שלהן, יש פערים גדולים בתקבולים ממכירת פרות. לפרה. ₪ ברמה של אלפי

אסיפה שנתית של התקיימה 16.7 ביום שלישי . באסיפה הוצגו עליית מחירי הבשר בשנה בני בקר האחרונה. מחירי הבשר הגבוהים, בשנתיים האחרונות, הובילו אג' לליטר מכיוון 2.5- לירידת מחיר החלב בכ שבמנגנון מחיר המטרה ככל שמחיר הבשר עולה מחיר החלב יורד. רפתות שמוכרות באמצעות יותר מאלה 7% "מכרז בני בקר" מתוגמלות ב המוכרות לבד. ואילו 28% - המחיר לפרות חלשות עלה השנה ב .13% - הפרות הטובות יותר המחיר עלה ב מתאפיינת בייצור כמעט חופשי וזה 2024 שנת ימשך עד חודש נובמבר. כאשר המחיר על חלב ממחיר המטרה. ישנם הרבה 90% עודף עומד על משקים שניצלו את הסיטואציה ליצירת חריגה גבוהה ובכך לשפר משמעותית את התוצאות הכלכליות שלהם. מנגד יש לא מעט משקים שלא מצליחים להגיע למכסת החלב שלהם.

24