יזרעאליסט - מגזין משקי עמק יזרעאל - גיליון מס' 12 - מרץ 2025

ועדת גד"ש

החורף הסתיים עם שבוע קר מאוד שעשה נזקים בגידולים רבים בכל המקומות המועדים בעמק. נפגעו חלקות חיטה, אפונה, חלקות של בננות וגם מטעים. עוד לא הספקנו לעכל את נזקי הקרה ונפלו עלינו הימים החמים האחרונים. כל החלקות בעמק סובלות מהחום ובמיוחד גידולי הבעל במזרח העמק. שם הפגיעה קשה ביותר. ברמות יששכר היבולים הצפויים בחלקות הלא מושקות יהיו נמוכים מאוד. חלקות ק"ג חומר יבש לדונם. 300 - ל 150- חיטה רבות לא יגיעו לכדי ייצור גרעינים וכמות הירק תהיה בין מ"ק לדונם. אנו מתכווננים להשלים פערים 100-200 החקלאים משקים בכל מקום שניתן בכמויות של במזון גס ע"י גידול תירס לתחמיץ. קש חיטה יהיה במחסור. מחירי המזון הגס יצטרכו לתת מענה להוצאות המים הגבוהות. - החלקות המזרחיות שנזרעו בנובמבר יקצרו לתחמיץ ושחתות מיד אחרי הגשם של סוף השבוע. חיטה מעט זמן אחריהן יקצרו שאר החלקות. ברמה הארצית וגם אצלנו בעמק, יש לצפות למעט חלקות שיקצרו לגרעינים. חלק גדול של היבול ילך להכנת זרעים או לאפיית מצות שמורות (שיווק ישיר לקניינים מהזרם החרדי) כך שמעט חיטה ישראלית תגיע השנה למחסני החירום. המחיר בבורסה עומד כרגע על לטון. ₪ 1,100 - בימים אלה אנו מבצעים סיורים עם אנשי מס רכוש לאמוד את הנזקים. מס רכוש יגדיר את בצורת האזור הנפגע. חלקות בתוך האזור המוגדר יוכלו לקבל פיצוי. מנגנון הפיצוי מחשב את ההכנסה לחלקה ונותן מענה חלקי להחזרת הוצאות הגידול, כך שאין לצפות שמשם תבוא הגאולה. עם זאת אנחנו מגישים למגדלים את המידע והסיוע להגשת המסמכים הנחוצים לצורך פתיחה בהליך הנידרש. - המחירים עדיין נמוכים אבל המכירות השתפרו מאוד. יש לנו תקווה שהמכסים האמריקאיים כותנה יעודדו את הסיניים לרכוש כותנה ישראלית, והמחיר יעלה. מזרע הכותנה השנה בעמק יקטן לכדי אלף דונם) ,על מנת לעבור את השנה הקשה נעשים מאמצים גדולים וסיעורי מוחות 10-12( מינימום לחיפוש דרכים להגדלת הרווחיות בענף. - חתמנו על הסכם אפונה ותירס. בימים הקרובים נחתום על הסכם שעועית. כבר ירקות לתעשייה עתה מסתמן מחסור גדול באפונה שעועית ועגבניות לעונה הקרובה. ישנה התעוררות משמעותית מאוד בשוק הירקות המעובדים. פריניר בהסכם הפעלה של מפעל פרי גליל מתכנן להתחיל לעבד תירס כבר בסתיו הקרוב. ובנוסף ניתן לראות את מאמצי השיווק המתוקשרים של יכין וסנפרוסט בשנה האחרונה. כל אלה מצביעים על צמיחה משמעותית בתחום בשנים הקרובות. כל זאת לצד עליה בדרישות האיכות והבקרה של המפעלים. אתגר גדול למגדלים.

קטיף האפונה החל בימים האחרונים, חלקות תירס ושעועית נזרעות והתחלנו לשתול עגבניות. בגלל מחסור במים בגליל העליון מצמצמים את שטחי הגידול ותיתכן הגדלת שטחים אצלנו.

17