טעמי הכפר - מתכונים נבחרים של תושבי כפר שמריהו
אהובה קורשיא מאפה גבינת עיזים עם פסטו ועגבניות מיובשות
פתרון נפלא ומהיר לאירוח ספונטני
מצרכים גליל בצק מוכן )פריך מלוח( קפוא, 1 מופשר לטמפ‘ החדר גליל גבינת עזים מסוג פרומעז 1
אופן ההכנה פורסים וחותכים את הבצק הפריך המופשר לשני חצאים. מורחים את רוטב הפסטו על הבצק. חותכים גבינת עזים לעיגולים ומניחים על הפסטו. חותכים עגבניות מיובשות ומניחים על עיגולי הגבינה. מכסים עם הבצק הנותר ומבצעים חתכים. מורחים חלמון ומפזרים מעל שומשום או קצח. 170 - אופים בתנור שחומם מראש ל דקות. 30- למשך כ חותכים לריבועים ומגישים.
כפות רוטב פסטו 2 עגבניות מיובשות חלמון ביצה 1 קצח או שומשום לקישוט
Made with FlippingBook Learn more on our blog