טעמי הכפר - מתכונים נבחרים של תושבי כפר שמריהו
מר ים בן חי ים עוף בקפה
אופן ההכנה מחממים את כל החומרים, פרט לעוף בסיר עד לרתיחה. שופכים את התערובת על העוף .180 - ומכניסים לתנור שחומם מראש ל אופים מבלי לכסות במשך כשעה.
מצרכים חלקים 8- עוף מחולק ל 1 כוס קפה 1 כפות גדושות נס קפה במים רותחים( 2) שני שום כתוש 2 פלפל שחור כפות קטשופ 4
כפות רוטב סויה 4 כפות מיץ לימון 3 כפות חומץ יין 3 כפות שמן 1-2 כפות סוכר חום 4
55
Made with FlippingBook Learn more on our blog